徐國勳|教你做菜:電飯煲局雞

簡介

準備時間:7分鐘。

烹調時間:11分鐘。

總時間:18分鐘。

分量:5人份

  • 脂肪50g
  • 膽固醇54mg
  • 非飽和脂肪72g

材料

做法

  1. 將雞洗乾淨,摸上鹽(鹹淡要控制好)

  2. 然後將電飯煲洗乾淨,擦乾水

  3. 將雞(整個)放進電飯煲。按下煮飯按鈕。(不能放水哦)

  4. 等電飯煲干水變成保溫時,放半碗水。按下煮飯繼續局。全雞重複一次(即放兩次水)

  5. 等再變成保溫時,打開電飯煲蓋可以看到雞已經金黃金黃的

  6. 用筷子將雞分好拌拌裏面產生的雞汁,起鍋

  7. 上桌!~~~

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