簡介
我是食肉獸，超級愛吃五花肉！用蒜苗炒五花肉，香！
準備時間：7分鐘。
烹調時間：17分鐘。
總時間：24分鐘。
分量：3人份
- 卡路里251
- 脂肪58g
- 糖31g
- 纖維44g
- 反式脂肪酸100g
材料
| 五花肉 | |
| 蒜苗 | |
| 生粉 | |
| 醬油 | |
| 老抽 | |
| 蚝油 | |
| 油 | |
| 鹽 |
做法
-
五花肉切薄片，依次加入適量生粉、醬油、老抽、蚝油腌10分鐘。
-
蒜苗洗凈，用菜刀將蒜苗頭頭的部位拍扁，打斜切成段備用。
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鍋燒紅後加入適量油，油熱後倒入腌好的五花肉翻炒至7成熟。
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加入蒜苗翻炒，再加適量鹽炒熟。
卡夫卡的魚子醬（北京,朝陽） |
#晚餐•2014年5月8日#
劉劉劉劉小姐 |
好吃好吃。#晚餐•2016年11月14日#
Flora_cooking |
#午餐•2015年2月1日#
winki, |
鹽放多了但也很美味～#晚餐•2015年12月24日#
kaolafly（廣東,深圳） |
芹菜蒜苗炒五花肉#晚餐•2016年4月27日#
見習廚娘miooooo（廣東） |
蚝油什麼的放得有點多，下鍋就糊了-_-|||這一定是鍋的問題啊。有點咸~
冬蟲@memory |
蒜苗不要炒太久哦！否則老了跟柴一樣哈！
臭寶Mother |
很香
諾言的想一 |
zykk_414 |
拔芋醬（廣西,南寧） |
之前炸了一塊脆皮扣速凍都忘記吃，拿來當五花肉處理嚕~~再加上小番茄一起來燜超級開胃~能吃兩碗飯！！！而且炸過的脆皮肉一燜就…
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改良版，好心酸，不過改了一下還蠻好吃
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