簡介
兒子特別愛吃紅燒肉，只要有肉肉就不喜歡吃其它的東西，我這個菜鳥媽媽，這有想辦法給他換換口味，下面放了馬鈴薯，豆腐和洋蔥，結果超乎我的意料灰常灰常好吃，馬鈴薯，豆腐他來者不拒，嘎嘎忍不住想分享給只吃肉肉的寶媽們
準備時間：8分鐘。
烹調時間：14分鐘。
總時間：22分鐘。
分量：2人份
- 卡路里290
- 飽和脂肪51g
- 鈉65mg
材料
| 五花肉 | 大概300克 |
| 豆腐 | 一塊 |
| 馬鈴薯 | 中型一個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 老抽 | 一勺 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 蜂蜜 | 一大早勺 |
| 十三香 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 蒜 | 適量多點 |
| 香油 | 一大勺 |
| 料酒 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
做法
-
蒜頭切碎，磨成泥，我是裝進保鮮袋裡搗碎的，加入所以的調味料一起做成醬汁，五花肉洗凈，切成適當的肉片，放進醬汁里至少腌半個鐘，期間多次翻動，讓肉汁徹底腌透肉肉，更好的入味，
-
烤盤鋪上錫紙，鋪上馬鈴薯豆腐
-
第三層鋪上洋蔥像做披薩一樣，
-
最後 把肉肉蓋上去，留下些汁備用，撲充一點，調好醬汁時記得嘗嘗，要咸一些，下面有馬鈴薯和豆腐，這個根據自家人的口味來調，我家有寶寶口味淡，烤箱200度預熱5分鐘，中層25-30分鐘，
-
烤至出油看着上色了，把肉肉一個個翻個面，把剛腌肉留下的汁再澆上去繼續烤、要看着不要烤焦了，這個時候滿屋飄香了，也可以用筷子嘗嘗下面的馬鈴薯，你懂
美美-囡囡（江西,南昌） |
第一次發忘上吃時的圖了#晚餐•2014年6月25日#
BOSS魚（江蘇,南京） |
#晚餐•2016年9月18日#
豆豆四零 |
初學者的「處女秀」超級棒！#晚餐•2015年4月25日#
手機用戶7680_26dr |
#晚餐•2016年4月27日#超級好吃
Pig_kiss_Pig |
嘗試的做了一點兒，覺得汁料應該多調一些，這樣馬鈴薯和豆腐才入味。我按照樓主說的配，最後烤完馬鈴薯和豆腐幾乎沒什麼味道，要是汁…
暴走的西瓜妹 |
#晚餐•2016年10月30日#放了馬鈴薯和洋蔥。還不錯。
cookie319 |
#午餐•2016年6月19日#
此時的月亮 |
賣相不好，但味道不錯，中途忘記翻面，五花肉糊了，但是我那不愛吃肉的老公居然把肉吃完了～
魍зε魎 |
瞬間凈盤。下面是馬鈴薯和洋蔥。
小心ava |
#晚餐•2015年10月6日#感覺肥肉有些膩，多烤了好久，醬汁單調了一份，刷在馬鈴薯和豆腐上，結果只有豆腐都被吃掉了。。。
清新百合1029 |
不錯噠
廢柴干物女&豆 |
很好吃啊！馬鈴薯上也刷了點料，更有味兒了～
rady |
肉塊切的有點大，不過依然好吃。
格子祖宗（上海,閘北） |