簡介
大冷的天凍了一天了，再不吃點好的，俺都較着對不住自己個兒。找個省事又不虧肉的做法，得樂且樂吧！
準備時間：10分鐘。
烹調時間：19分鐘。
總時間：29分鐘。
分量：3人份
- 卡路里227
- 脂肪19g
- 糖83g
- 蛋白質8g
- 反式脂肪酸85g
材料
| 五花肉 | |
| 生菜 | |
| 韓國辣醬 | |
| 紹酒 | |
| 鹽 | |
| 胡椒粉 | |
| 梨汁 | |
| 蒜蓉 | |
| 熟芝麻 |
做法
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五花肉切大薄片，梨肉打成汁
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用梨汁、韓國辣醬、紹酒、鹽、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌漬肉片
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戴上手套抓肉使汁均勻的腌漬進肉中
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鍋燒熱放入肉片平鋪均勻開小火烤
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蓋上鍋蓋大約3分鐘左右
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再開蓋肉就差不多熟了
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如果肉水份比較多，可以開蓋在小火烤一會
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取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗凈的生菜葉卷着吃就可以了
