徐國勳|教你做菜：香芋五花肉

簡介

很好吃，不難做。

準備時間：8分鐘。

烹調時間：15分鐘。

總時間：23分鐘。

分量：3人份

• 卡路里11
• 碳水化合物37g
• 膽固醇94mg
• 飽和脂肪35g

材料

香芋	一個
五花肉	適量
調味料

做法

1. 香芋切片。熱油鍋，香芋兩面煎一煎。（我貼滿鍋，然後用筷子翻面。）就是煎了比較脆，比較香，比較好吃。也可以不煎的。

2. 五花肉切片，用生粉、鹽、醬油、油、五香粉，腌制一個小時以上，這樣比較入味。

   

3. 最後就是香芋和五花肉夾好，擺盤，上鍋蒸40分鐘。