簡介
準備時間：6分鐘。
烹調時間：13分鐘。
總時間：19分鐘。
分量：2人份
- 碳水化合物87g
- 糖66g
- 非飽和脂肪72g
材料
| 五花肉 | |
| 南瓜 | |
| 大蒜 | |
| 蒜瓣 | |
| 姜 | |
| 紅椒 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 香油 | |
| 老乾媽 | |
| 鹽 | |
| 白糖 | |
| 腐乳 |
做法
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五花肉切片
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蒜瓣切粒、紅椒切粒、蒜切蒜花、姜切薑末、薑片
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南瓜洗凈切片
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調汁：生抽、老抽、料酒、香油、老乾媽、鹽、白糖、蒜粒、薑末
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放一塊腐乳，加點腐乳汁
貓大王（遼寧,大連） |
貌似南瓜品種不同~肉要多燜煮一會兒，否則要蒸很久才會軟爛，而蒸太久南瓜就爛了。味道很好，湯汁很重要。
張太的廚房生涯（北京,朝陽） |
唐人阿維（遼寧,阜新） |
#晚餐•2014年3月24日#沒成形，賣相不太好。
心常在 |
好吃，選南瓜很重要
微藍微涼 |
qwp1984 |
很好吃
龍貓1212（新疆,烏魯木齊） |
超好吃，一點不油膩，南瓜也軟糯。
沙加之倫（山東,青島） |
之前的料下的有點重，對色澤不是很滿意。五花肉貌似炸的不夠久，還是有點點膩，不過已經出了好多油了啊，還好配上南瓜正好解膩，…
划上句號 |
最涼不過人心-2 |
嘻嘻
qwp1984 |
很好吃！
糾結的小布癲 |
好未！
獨一無二的愛 |
糾結的小布癲 |