簡介
辣白菜炒五花肉是朝鮮族特有的風味菜。主料選用腌制好的辣白菜，與以三分肥七分瘦的帶皮五花肉同炒，再配以切塊的石磨豆腐沾湯食用。清爽不油膩，酸辣可口的辣白菜帶着幾分五花肉香，又與豆腐完美相融合。
準備時間：6分鐘。
烹調時間：17分鐘。
總時間：23分鐘。
分量：3人份
- 卡路里115
- 碳水化合物65g
- 糖92g
- 纖維33g
- 飽和脂肪71g
材料
| 辣白菜 | 200g |
| 帶皮五花肉 | 100g |
| 北豆腐 | 1/3塊 |
| 蔥 | 適量 |
| 大蒜 | 適量 |
| 生抽 | 1大匙 |
| 白糖 | 1小匙 |
| 鹽 | 1/4小匙 |
| 清水 | 100ml |
做法
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辣白菜切段、五花肉切片；蔥、大蒜切碎
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鍋內倒底油，五花肉煸炒變色，放蔥花、大蒜碎炒香
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下辣白菜，不斷的翻炒；加生抽、鹽、白糖等調味
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倒清水，燜5—8分鐘，翻炒幾下裝盤出鍋
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北豆腐切成薄片，擺放盤邊同食
smile_x9u0 |
第一次做，開心#晚餐•2015年11月18日#
自由哈里哈里 |
#晚餐•2016年8月6日#
oo0O微笑的魚 |
#晚餐•2015年9月15日#
自由哈里哈里 |
#晚餐•2016年8月6日#
mTracy |
很好吃～～～#午餐•2016年4月10日#
foodaholic（海外,美國） |
貓有九條命僅有一顆心., |
我想說自從市場上那個賣辣白菜的找不到以後我到處找辣白菜吃也找不到那個味道從而我家堆了一堆辣白菜。。。。。
被關在籠子里快要得抑鬱症的喵 |
囧TT_偏頭痛 |
好吃，下次還做這個
非文斐 |
Aom-amike（河北,廊坊） |
vonca阿佳 |
哈哈哈