徐國勳|教你做菜:五花肉番茄卷

簡介

《深夜食堂》第三季正在更新中,感覺故事並不怎麼精彩,但菜式可以借鑒。

準備時間:7分鐘。

烹調時間:17分鐘。

總時間:24分鐘。

分量:2人份

  • 碳水化合物48g
  • 98g
  • 纖維68g
  • 飽和脂肪15g
  • 非飽和脂肪39g

材料

五花肉 1條(250克)
櫻桃番茄 隨意
海鹽 少許
胡椒粉 少許

做法

  1. 五花肉整條凍至偏硬,順長切成簿片(約15cm長);小番茄洗凈搽干水份;

  2. 用五花肉片將小番茄捲起,用竹籤串起固定,平底鍋燒熱(若不粘鍋則不用放油),放入番茄卷,灑上海鹽和胡椒粉,翻烤至焦黃即可。

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烤過的小番茄更甜,一口一個,咬下去很多汁,很解膩。

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看完深夜食堂就一直試試,真是淚奔的好吃~~沒有長竹籤牙籤穿着也很Q~~番茄會爆漿哦~

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#晚餐•2017年3月1日#

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用平底鍋煎到一半開始糊,所以立刻放進了飛利浦的空氣炸鍋里~#午餐•2015年2月1日#

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用的培根,好散,卷不起來啊!一起煎了小蘑菇,味道蠻好的!#晚餐•2014年12月2日#

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為嘛我做的這麼嚇人額#晚餐•2014年11月29日#

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#午餐•2015年4月30日#

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糊了#晚餐•2016年6月25日#

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西蘭花五花肉卷,烤制25分鐘,葷素搭配營養又健康。#晚餐•2015年7月29日#

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五花肉加聖女果味道意外的不錯。可能我選的五花肉有點肥,吃起來略略有點膩。

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還好吧可能因為不喜歡吃熟西紅柿

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卷提子一樣好吃。五花肉沒放冷凍,所以沒有切得溥,下次再試吧

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我用了冬瓜,切的有點大,不過真的很好吃

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