簡介
最愛的五花肉和馬鈴薯在一塊兒，味道超級棒！
準備時間：7分鐘。
烹調時間：11分鐘。
總時間：18分鐘。
分量：2人份
- 脂肪85g
- 碳水化合物94g
- 反式脂肪酸66g
材料
| 馬鈴薯 | |
| 五花肉 | |
| 大蒜、青椒 | |
| 鹽、白糖、醬油、醋 |
做法
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國內放少許油，五花肉入鍋煎至兩面金黃，這樣能熬出五花肉里多餘的油，吃起來就不會太油。
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放入大蒜，再倒入切成塊的馬鈴薯。利用鍋內的油煎一下馬鈴薯，調入醬油，醋翻炒。
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倒入開水，漫過馬鈴薯，水可以多加一些，加鹽和白糖，蓋上鍋蓋。馬鈴薯之前用水煮過，我悶鍋用中小火煮了將近20分鐘。
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最後收汁放入青椒翻炒下就可以出鍋了。
