徐國勳|教你做菜:微波爐烘烤五花肉

簡介

準備時間:7分鐘。

烹調時間:14分鐘。

總時間:21分鐘。

分量:4人份

  • 膽固醇11mg
  • 56g
  • 反式脂肪酸79g

材料

五花肉
黃豆芽
烤肉醬

做法

  1. 五花肉切大薄片。越薄越好。我這個肉算不上五花肉,只能說有肥有瘦罷了

  2. 黃豆芽用清水洗乾淨,控干水分

  3. 肉片加大喜大烤肉醬拌勻,放置半小時入味

  4. 豆芽擺在玻璃碗里,然後上面鋪上切好的圓蔥和干辣椒段

  5. 把切好的五花肉平鋪在豆芽表面,把豆芽遮蓋住

  6. 把裝好肉和豆芽的玻璃碗放進微波爐加熱5分鐘,到時間後拿出來看看肉捲曲沒,我切的肉比較厚,五分鐘後肥肉還沒出油,豆芽也還有生豆子味兒,於是再把玻璃碗放入微波爐加熱五分鐘,在端出來發現肥肉半透明,整個肉片捲曲,這個烘烤五花肉就算做好了

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微波爐「叮」一下肉就香噴噴的了汆熟一顆青菜再煮一顆糖心蛋就變成可愛的小盒飯啦~#晚餐•2016年2月15日#

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做了拌飯,還加了點金針菇

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這麼做豆芽不入味兒#午餐•2014年9月6日#

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我自己又加了點小油菜,味道還可以,都要吃完了才想起來拍

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其實肉很多的,翻到了底層,買的肉偏瘦了還是要肥肉適中才好。簡潔方便,還木有油煙,多好

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豆芽換成了茼蒿

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