徐國勳|教你做菜:烤五花肉

簡介

幾乎不用任何調味料的菜

準備時間:8分鐘。

烹調時間:15分鐘。

總時間:23分鐘。

分量:4人份

  • 卡路里290
  • 脂肪9g
  • 54g
  • 非飽和脂肪100g

材料

五花肉
杏鮑菇
韓式辣椒醬
泡菜

做法

  1. 五花肉洗乾淨,切成片狀,個人建議肉稍微厚點,杏鮑菇切成薄片

  2. 平底鍋燒熱後轉小火,放入五花肉,於是,你就會慢慢味道肉的香味了

  3. 五花肉煎出油後,放入杏鮑菇(五花肉接着煎)

  4. 直到杏鮑菇和五花肉都成金黃色,焦黃色(不要太老了)關火

  5. 盛出,擺盤,切一些泡菜,挖一勺辣椒醬,我沒有買生菜,於是就用泡菜+杏鮑菇包着五花肉吃的,油膩感在泡菜下少了很多

|

愛死五花肉了,這次的時間1面350F12min,一面400F12min,焦度剛剛好~

|

就是生烤五花肉哦,完全不用任何調料,最簡單的做法,我沒用煎鍋煎,直接用烤箱350F每面15min烤的,再配上6月香的豆瓣醬,香~

|

琴家麻西大!沒有韓式辣椒醬只好抹了點自家做的湘味豆豉醬,有點獵奇不過味道也不錯~

|

#晚餐•2015年10月8日#

|

米飯,五花肉,杏鮑菇~豆醬+西生菜!天啊~好美味!

|

|

煎的

|

|

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注