簡介
酸酸的、辣辣的、還有一點甜的辣白菜湯,不但開胃,還有醒酒的作用。都說苦夏,可俺這胃口還是一樣的好,看來想減肥是做夢了
準備時間:7分鐘。
烹調時間:20分鐘。
總時間:27分鐘。
分量:3人份
- 脂肪26g
- 糖7g
- 纖維35g
- 反式脂肪酸22g
材料
五花肉 | |
辣白菜 | |
西葫蘆 | |
馬鈴薯 | |
豆腐 | |
清水 | |
牛欄山二鍋頭 | |
辣醬 | |
白糖 |
做法
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五花肉切成約0.5厘米厚的片,辣白菜切約1厘米寬,西葫蘆切約0.5厘米厚的片,馬鈴薯切約0.5厘米厚的片,豆腐切約0.5厘米厚的片;(辣白菜做法見:辣白菜製作圖解)
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鍋中放清水,放入五花肉,水沸後撇去浮沫,倒少許牛欄山二鍋頭
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放入馬鈴薯、辣白菜、豆腐開蓋大火煮開後,中火煮二十分鐘,去除雜味兒
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放入西葫蘆煮熟,加1勺辣醬、1勺白糖調味,嘗嘗不夠鹹的話再加少許鹽即可
胡蘿蔔__carol(海外,新西蘭) |
辣白菜吞拿魚湯。越單身越美麗
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辣白菜湯#午餐•2014年8月9日#
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裡邊加烏冬了更好吃#晚餐•2016年2月18日#
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辣白菜豆腐湯,加了最愛的金針菇#午餐•2015年8月10日#
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超市買的辣白菜感覺不夠辣,就加了一點甜辣醬,甜甜的也很好吃
小雪球球 |
用韓國的石鍋做的,味道好極了。
於小月亮(海外,英國) |
紅紅的一大碗,就是湯有點少,豆腐太嫩煮的又太久都碎了,賣相差shi了><。。不過絕對是極佳的下飯菜!
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味道不錯哦#晚餐•2015年3月7日#
呆的豆 |
就剩自己也要好好吃飯。
蓮花_(浙江,杭州) |
好吃的不得了!
愛吃丫丫(海外,韓國) |
韓國傳統湯
邱博ooo |
好喝
mercury49 |
我的五花肉是用豆粉、鹽和韓辣醬碼過味的,建議一定要這樣。雖然味道很正宗,但是這個器皿確實不正宗,嘿嘿
一隻大又又 |
辣白菜剩菜湯〜
超人一枚 |