簡介
冬吃蘿蔔夏吃薑.不找醫生開藥方.這估計是誰都知道的民間諺語！不過.後面一句我也是百度才知道的！………..這人好實誠！(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
準備時間：9分鐘。
烹調時間：12分鐘。
總時間：21分鐘。
分量：5人份
- 卡路里112
- 碳水化合物25g
- 糖91g
- 蛋白質32g
- 非飽和脂肪42g
材料
| 白蘿蔔 | 半根 |
| 大蒜頭 | 幾瓣 |
| 小米椒 | 幾個 |
| 新鮮蒜綠 | 幾根 |
| 五花肉 | 一小塊 |
| 油 | 適量 |
| 生抽 | 一湯勺 |
| 白鬍椒粉 | 一小勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
做法
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小米椒.大蒜頭.新鮮大蒜綠.切碎！
五花肉去皮切成絲.
白蘿蔔去皮切成條.
生抽.白糖.胡椒粉.混合均勻！
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鍋里放油.
放入五花肉絲炒至肥肉部分變透明.
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放入大蒜頭.小米椒.
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炒出香味…
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放入蘿蔔條…
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翻炒均勻後.
淋入調料汁..蓋上鍋蓋燜至蘿蔔條透明.入味！
我用的塔吉鍋..
燜一分鐘左右就夠了！
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燜好後嘗一下鹹淡加鹽.
放蒜綠.
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翻炒均勻後.
關火.放雞精！
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塔吉鍋可以連鍋端的開吃…(^_^)v
冇伱灬冇我（江西,景德鎮） |
講真..蘿蔔好吃的是真好吃的！不過我家娃不吃.她更喜歡吃肉..讓我帶她出去吃火鍋.她很認真的看了菜單.買好單回家路上….