徐國勳|教你做菜:辣椒豆腐乾炒五花肉

簡介

準備時間:7分鐘。

烹調時間:19分鐘。

總時間:26分鐘。

分量:4人份

  • 膽固醇52mg
  • 蛋白質86g
  • 飽和脂肪26g
  • 2mg
  • 反式脂肪酸52g

材料

五花肉
尖辣椒
豆腐乾
料酒
味精
六月鮮

做法

  1. 五花肉切片加鹽、料酒腌漬片刻,螺紋烤鍋加少許油煎五花肉

  2. 五花肉煎熟後取出,鍋內的油繼續用來煎豆腐乾。直到豆腐乾外皮稍微有些白色的氣泡出來就可以了

  3. 加尖辣椒和五花肉豆腐乾一起煸炒,少許六月鮮提味即可

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農家菜,下飯!

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辣椒貌似有點辣了,自我感覺良好!哈哈!#午餐•2014年11月21日#

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#晚餐•2014年5月9日#用的馬橋豆乾,超級香,最後還加水燜了下。

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#午餐•2014年7月15日#第一次做,很好吃啊。

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#晚餐•2014年1月27日#還放了冬筍,再放了一勺香辣醬,味道增色不少(^_^)

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#午餐•2016年7月5日#

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感覺肉不夠多加了自家的香腸味道崗崗的#晚餐•2015年2月3日#

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油油的

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改良版

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好好味!#晚餐•2016年9月28日#

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#午餐•2015年12月6日#

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#午餐•2014年10月5日#

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好吃

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#午餐•2014年4月16日#好好吃

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冰箱里剩了半包豆芽一起炒了,好好吃啊#晚餐•2016年5月17日#

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看不到肉,只因我從不吃肥肉。#晚餐•2014年11月4日#

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炒得有點幹了!#晚餐•2014年10月11日#

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