徐國勳|教你做菜:青椒小蝦

簡介

好久沒做菜了,做菜也不會想着拍照……感覺得配個御用攝影師……小河蝦帶皮吃最補鈣。河蝦外殼薄且軟,帶皮吃補鈣效果很好,因為鈣含量最高的部分是蝦皮。

準備時間:5分鐘。

烹調時間:15分鐘

總時間:20分鐘

分量:3人份

  • 脂肪27g
  • 碳水化合物19g
  • 飽和脂肪66g
  • 45mg
  • 反式脂肪酸76g

材料

干蝦
青椒
生抽
大蒜 個人喜好

做法

  1. 把青椒切絲,喜歡辣的小夥伴可以直接用辣椒哦

  2. 小蝦乾洗好瀝干水分

  3. 把蒜直接切掉尾部,用刀背壓扁,就可以輕鬆剝掉皮了,然後用某寶上買的神器,搗成蒜蓉,備用

  4. 熱油下鍋先放蒜蓉,再放青椒,炒一會兒就可以放小蝦幹了,差不多的時候加點生抽,因為放鹽不容易入味,我就直接加生抽

  5. 青椒帶一點點辣味,比較下飯的哦!

|

#午餐•2016年8月26日#

|

#晚餐•2016年11月23日#蝦子是自家魚塘早上裝的,非常好吃

|

#午餐•2016年12月3日#貌似青椒放少咯。不過味道很鮮美

|

#晚餐•2017年1月24日#好多年沒有遇到這麼小的蝦!

|

#午餐•2016年12月1日#青椒炒蝦,味道鮮美。用蒜末爆鍋更香更可口。

|

#晚餐•2017年7月28日##蒙小廚廚房#一點點辣,蝦肉特別鮮美

|

鮮啊#午餐•2017年5月21日#

|

直接放了點鹽,其他佐料全不加

|

|

|

好吃,嘖嘖

|

我的自拍加美食。

|

|

江蝦,味道好極了!

|

老婆吃的

|

色澤還不錯

|

一直沒掌握到精髓,原來不放水。放了點韭菜,提鮮。

|

太好吃啦!特別鮮!兒子吃了好多…

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注