簡介
準備時間：8分鐘。
烹調時間：20分鐘
總時間：28分鐘
分量：2人份
- 碳水化合物44g
- 纖維88g
- 蛋白質96g
- 飽和脂肪66g
- 非飽和脂肪75g
材料
| 馬鈴薯 | 兩個 |
| 牛肉 | 四百克左右 |
| 蔥姜蒜 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
做法
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馬鈴薯切片，泡入清水中
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牛肉切薄片，用生抽，老抽，蒜末，薑末，澱粉腌制
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熱油下鍋，油稍多些，牛肉下去不急着翻炒，炸一會再翻面再炸，然後炒散
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炒散後盛起，不宜炒太久
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馬鈴薯下鍋，只用剛才剩下的油，不用再加油了。炒一會兒加入適量的水，加鍋蓋燉煮一會兒。
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馬鈴薯加水煮熟後加入牛肉快速翻炒，調如鹽，糖。
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好了，美味無比
nikkro |
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🙈這是小白做的啦哈哈哈哈
好想吃QAQ！！
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