簡介
準備時間：9分鐘。
烹調時間：16分鐘
總時間：25分鐘
分量：2人份
- 碳水化合物25g
- 蛋白質64g
- 飽和脂肪69g
- 非飽和脂肪99g
材料
| 豆腐 | 1塊 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 青椒 | 1個 |
| 紅椒 | 1個 |
| 咖喱 | 2小塊 |
| 鹽 | 1/4小勺 |
| 清水 | 500ML |
做法
-
青紅椒和胡蘿蔔切小丁；
-
豆腐切成1cm見方的小塊；
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豆腐切成1cm見方的小塊；
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鍋中放油，六成熱，放入青紅椒和胡蘿蔔丁翻炒至斷生；
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倒入清水，水滾後放入咖喱塊；
-
轉小火，用鍋鏟慢慢攪拌至咖喱塊完全融化呈液體狀；
-
放入豆腐塊，輕推鍋中食材方便豆腐慢慢融進咖喱湯汁中；
-
小火慢煮3分鐘，咖喱湯汁熬至粘稠即可。
Ting兒（上海,浦東新） |
昨晚燒的
下班到家已晚 只能做點簡單的菜 #晚餐•2016年4月10日##他愛吃 我 ♥︎做給他吃#
Ting兒（上海,浦東新） |
咖喱豆腐
#午餐•2015年11月2日#
丫小廚（浙江,台州） |
#晚餐•2016年3月16日#咖喱豆腐
楚佑佑（福建,廈門） |
家裡大人都不愛咖喱味，只有我妹妹喜歡，打算哪天放出我招牌拿手經典款咖喱雞肉飯大招給她！ #晚餐•2016年1月27日#
炒勺貓（海外,美國） |
除了拍照不怎麼好看以外沒有別的缺點了～咖喱真是幾天不吃就饞了呀～ #午餐•2017年4月3日##炒勺貓的那些花兒##春天就醬吃#
陽陽麻麻（江蘇,蘇州） |
不能更好吃，連湯都喝的一滴不剩 #晚餐•2016年4月12日##我眼中的認真生活##減脂121##咔嚓咔嚓的美好生活#
tulip-沁（重慶,江北） |
#午餐•2017年6月17日#只愛吃內酯豆腐，貌似湯汁多了些，拿來泡飯
大貓爪和小貓爪（海外,加拿大） |
今天大貓一直在哼Se Se Sexy Curry! 這個ED真是神曲般的存在！於是抄起家裡的一包泰式黃咖喱就做了一盤。這訣竅就是一定要放兩勺…
陽陽麻麻（江蘇,蘇州） |
真的超超超好吃
推薦泥萌都要做✌🏻✌🏻 #晚餐•2016年4月12日##我眼中的認真生活##咔嚓咔嚓的美好生活##減脂121#
推薦泥萌都要做✌🏻✌🏻 #晚餐•2016年4月12日##我眼中的認真生活##咔嚓咔嚓的美好生活##減脂121#
誰_在你的心湖無處停（海外,美國） |
咖喱配豆腐也很棒喲😉😉因為不想吃米飯所以就把豆腐塊和咖喱煮一起啦
再來個燙青菜～
擁有完美天氣的周末就要過去啦😢😢…
再來個燙青菜～
擁有完美天氣的周末就要過去啦😢😢…
藍格格Anne（海外,美國） |
#晚餐•2017年7月26日#
Zyyyyy（上海,浦東新） |
今天我們一家四口輪番洗澡，累啊 #晚餐•2016年5月15日#
小薇的下廚房 |
簡單快速 #晚餐•2017年1月17日#
xcz1992 |
#晚餐•2017年5月24日#
神經衰弱的火星小姐（安徽,合肥） |
咖喱粉推薦～超好吃。。#午餐•2015年5月29日#
手機用戶2226_ti08（江蘇,蘇州） |
豆腐沒過水，有點散 #晚餐•2017年2月12日#
夜明沙羅 |
咖喱豆腐玉米 #晚餐•2016年8月29日#
福宅（江西,南昌） |
#晚餐•2016年2月14日#咖喱放了青椒，包菜，金針菇，香菇，洋蔥，豬肉丸，沒有馬鈴薯分外清爽～
但是砂鍋保溫性能太好，不太適合…
但是砂鍋保溫性能太好，不太適合…