簡介
做這道菜，別人都喜歡用番茄醬，但是我喜歡用西紅柿代替番茄醬，味道一樣好，還新鮮！梅子微信號：CCM850909
準備時間：9分鐘。
烹調時間：14分鐘
總時間：23分鐘
分量：4人份
- 碳水化合物86g
- 膽固醇58mg
- 反式脂肪酸79g
材料
| 豆腐 | 兩塊 |
| 西紅柿 | 一個 |
| 蔥 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 白糖 | 一勺子 |
| 生抽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
做法
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豆腐切塊入鍋煎
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煎至兩面黃起鍋備用
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取一小碗裝半碗水，加澱粉適量，生抽，醋，白糖，鹽調成一碗水備用
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西紅柿去皮剁碎，越碎越好
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鍋里留油熬製成粘稠樣
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豆腐回鍋翻均勻
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倒入準備好的汁進去，不一定非要到完，根據豆腐量決定，但最好多汁一點
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濃稠冒泡，收汁的差不多，豆腐也入味了，就可裝盤了！
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撒蔥花，開吃吧！
wen~jing |
換換口味，不做辣的啦！糖醋的更鮮美#晚餐•2015年4月16日#
自由自在的因子（浙江,寧波） |
想來塊嗎 #晚餐•2015年10月18日# #秋日美食頭條#
自由自在的因子（浙江,寧波） |
我是糖醋控 #晚餐•2015年10月18日# #秋日美食頭條#
為威喂 |
嫩滑好吃🎉 #晚餐•2016年2月1日#
昇龍柄 |
#晚餐•2015年11月30日#
榮南南 |
媽咪調汁超級美味～ #晚餐•2015年3月14日#
呆嬤嬤（山東,泰安） |
我也會做媽媽菜！！
豆腐曾是我的心頭好，可惜我要棄它一段時間了，因為我們公司做飯經常做豆腐，有點桑
不過我給我的小粉鍋開…
婷小舞（遼寧,鞍山） |
好吃好吃！
尤其湯汁
拌飯簡直不能更棒了！
豆腐有點嫩了
煎的時候就各種碎
不過不影響 哈哈
尤其湯汁
拌飯簡直不能更棒了！
豆腐有點嫩了
煎的時候就各種碎
不過不影響 哈哈
#午餐•2015年5月21日#
#松下烘…
Jammy娃娃（四川,成都） |
#晚餐•2015年11月22日##娃娃食記✔#加了菜椒，感覺是一道有顏值的下飯菜……
燕尾蝶^~^ |
終於拔了這棵老草
慕嵐Beijing（北京,海淀） |
糖醋脆皮豆腐 #晚餐•2017年6月4日##把素持齋#
秋兒o（山東,臨沂） |
不喜歡吃豆腐的我也喜歡上了^o^
#午餐•2015年6月30日#
#午餐•2015年6月30日#
炒勺貓（海外,美國） |
用電餅鐺煎的豆腐簡直太給力了！周末做的菜現在才想起來傳～ #晚餐•2016年3月8日#
我行我素ljtt（雲南,昆明） |
好吃！ #晚餐•2015年6月12日#
天行健_jtxk（廣東,東莞） |
#午餐•2016年4月24日#
凱茜公主的小號（廣東,東莞） |
#為愛下廚房#
忘了給西紅柿去皮，沒想到這樣也很好吃，小朋友們非常喜歡！
#晚餐•2015年1月25日#
忘了給西紅柿去皮，沒想到這樣也很好吃，小朋友們非常喜歡！
#晚餐•2015年1月25日#
高小姐的廚房 |
#午餐•2015年9月22日#棒啊～
糯米熊和糯米兔 |
#晚餐•2016年8月27日##記憶是朵盛開的花#