徐國勳|教你做菜:味增雞肉炒包菜

簡介

口味清淡但卻下飯的一道炒菜菜譜名真的是簡單粗暴,因為它本身就很簡單~

準備時間:8分鐘。

烹調時間:19分鐘

總時間:27分鐘

分量:3人份

  • 卡路里230
  • 10g
  • 纖維38g

材料

雞大腿 2隻
料酒 1大勺
包菜 1/4顆
麵粉 2大勺
蒜蓉 1小勺
3大勺
砂糖 2大勺
蛋黃醬 2大勺
生抽 1大勺
味增 1大勺

做法

  1. 雞腿肉剔骨,切成一口大小
    裝入密封袋,倒入料酒

  2. 包菜洗凈,切成大塊

  3. 將蒜蓉、水、砂糖、蛋黃醬、生抽、味增混合均勻

  4. 在步驟1的密封袋內,加入2大勺麵粉,搖晃揉捏均勻

  5. 不粘鍋內倒油,將雞腿肉兩面煎到金黃
    加入包菜,略翻炒

  6. 倒入混合好的步驟3,翻炒均勻即可

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雞腿肉好nun
敲喜歡💖

#晚餐•2016年7月30日#

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咦下廚房又改版啦?
來刷刷我超,只有電爐的我想要大火快炒那是基本不可能的,出這麼多水大概也是只有我…雖然我木有蛋黃醬不過…

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#午餐•2016年7月14日#前幾天就看到這個菜譜,惦記在心裏,我的包菜不夠綠啊,少了點翠綠的顏色,但是雞肉特別滑嫩,花白也脆…

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炒包菜和糖醋藕丁(右上角)
一中午媽媽都在問我怎麼這麼脆這麼脆,後來總結為她買菜買的好,→_→

#孤獨のグルメ#
#午餐•20…

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我電腦壞了,下午去修
好怕我的圖們會掛,心疼!!!!!

#孤獨のグルメ#
#午餐•2016年7月6日#

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真不錯
嘗試不同味道 #晚餐•2016年7月11日#

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刷超超!!

#早餐•2017年8月17日#

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雞胸肉有點少,藏在包菜裏面了☺️☺️~ #午餐•2017年2月18日#

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敲好七 #午餐•2017年6月30日#

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炒雞~嫩~~

最近的情況總是
十五分鐘做好一碟菜
再用五分鐘把它掃光

#晚餐•2016年7月6日##clean eating##減脂##拜託了…

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早上做的午食便當,雞肉隔夜腌制,唔,可能因為腌的時間久,下次要適當減少味噌的用量。。。 #午餐•2016年9月26日#

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#午餐•2017年7月2日#

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雞肉 包菜 。好香。時間久了點兒…… #午餐•2016年9月3日#

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一人食 一切從簡 #午餐•2017年1月11日#

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又找到一道味增菜👏🏻
其實味增真的是個不錯的東西

包菜好像放得有點多……
末了炒出水水汪汪地
乾脆直接做成了燉菜
味道是…

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然後用個烘焙芝麻醬一樣好吃 #晚餐•2016年8月22日##好好次飯##收集食譜中#

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#晚餐•2017年6月22日#

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#午餐•2016年11月13日#

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