徐國勳|教你做菜：紅油金針菇

簡介

今天教大家做的是紅油金針菇。如果喜歡的話，就多關注徐國勳美食廚房，用食譜征服你的胃！

準備時間：9分鐘。

烹調時間：15分鐘。

總時間：24分鐘。

分量：2人份

營養價值

• 蛋白質18g
• 飽和脂肪3g
• 鈉2mg

材料

金針菇、老乾媽、糖/span>、鹽、味精

做法

1、金針菇洗淨，去根。

2、沸水焯熟，過涼開水冷卻。

3、攥乾水分，加入老乾媽兩勺，可以多放點上面的紅油，再加入鹽、糖、味精適量，拌勻即可。

小貼士

過涼水的時候最好用涼開水，過生水的話一次吃不了容易壞掉。