簡介
今天教大家做的是蒜蓉蒸金針菇。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,用食譜征服你的胃!
準備時間:9分鐘。
烹調時間:14分鐘。
總時間:23分鐘。
分量:2人份
營養價值
- 鈉2mg
- 反式脂肪酸3g
- 非飽和脂肪5g
材料
金針菇、蒜、香蔥/span>、海鮮醬油、蠔油、色拉油、鹽、糖
做法
1、金針菇、蔥、蒜準備好。
2、蒜、蔥切末。
3、海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻。
4、金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝乾水,排在盤子裡。
5、把切好的蒜末放在金針菇上。
6、調入調料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙籤戳幾個小洞。
7、把盤子放入微波爐,高水2分鐘。
8、拿掉保鮮膜,把香蔥段放在金針菇上,鍋中熱少許油,淋在上面即可上桌。