徐國勳|教你做菜:蒜蓉蒸金針菇

簡介

今天教大家做的是蒜蓉蒸金針菇。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,用食譜征服你的胃!

準備時間:9分鐘。

烹調時間:14分鐘。

總時間:23分鐘。

分量:2人份

營養價值

  • 2mg
  • 反式脂肪酸3g
  • 非飽和脂肪5g

材料

金針菇香蔥/span>、海鮮醬油蠔油色拉油

做法

1、金針菇、蔥、蒜準備好。

2、蒜、蔥切末。

3、海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻。

4、金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝乾水,排在盤子裡。

5、把切好的蒜末放在金針菇上。

6、調入調料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙籤戳幾個小洞。

7、把盤子放入微波爐,高水2分鐘。

8、拿掉保鮮膜,把香蔥段放在金針菇上,鍋中熱少許油,淋在上面即可上桌。

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