徐國勳|教你做菜：快手菜：龍利魚芝士意麵

簡介

準備時間：5分鐘。

烹調時間：18分鐘

總時間：23分鐘

分量：4人份

• 卡路里25
• 碳水化合物87g
• 纖維41g
• 蛋白質20g
• 飽和脂肪51g

材料

龍利魚柳	400克
意麵	單人份
黃油	2小塊
牛奶	1盒250毫升
芝士	1片
黑胡椒

做法

1. 意麵在水開後下，加一點鹽煮8分鐘，撈起混一點橄欖油，備用

2. 龍利魚柳解凍後，沾一點生粉，摸勻

3. 小火把黃油化了，下龍利魚柳，中火煎熟，兩面金黃色為佳

4. 煮調料，鮮牛奶下鍋煮熱，加入芝士，加些許鹽。醬汁濃稠時可關火。淋在意麵、龍利魚柳上，撒胡椒粉，OK