徐國勳|教你做菜:【減肥時期的零食】快手烤地瓜干

簡介

屁大點的事兒都要傳菜譜呀…畢竟50個太多了:)家裡買的地瓜太大隻了,有天想做烤地瓜,一想到要烤那麼久,整個人都不好了。(是的,我就是那種想吃什麼必須快速立馬吃到的類型..)所以急(gou)中(ji)生(tiao)智(qiang)想出了這麼個折中的辦法,還真很好吃呢。

準備時間:7分鐘。

烹調時間:20分鐘

總時間:27分鐘

分量:5人份

  • 碳水化合物77g
  • 64mg
  • 反式脂肪酸49g

材料

地瓜 一隻

做法

  1. 紅薯削皮,沿中間剖開,再切成細片。

  2. 烤箱預熱170度,正面烤20分鐘,翻面再烤十分鐘就好。

    *其實這個溫度都是很隨意自己控制的,喜歡錶面脆脆中間軟一點的,高溫下較短時間;喜歡整體都偏脆的像Doritos那樣口感的,地瓜片切薄一些,低一些溫度烤長時間一點。

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