徐國勳|教你做菜:田園彩丁(減肥)

簡介

好吃簡單又減肥~~有什麼加什麼~~

準備時間:7分鐘。

烹調時間:16分鐘

總時間:23分鐘

分量:2人份

  • 脂肪90g
  • 碳水化合物72g
  • 飽和脂肪1g
  • 非飽和脂肪11g

材料

胡蘿蔔 一根
玉米 一根
杏鮑菇 一條
青椒 1個
雞蛋 2個
瘦肉丁 少許
適量
一小匙
醬油 適量
胡椒粉 適量

做法

  1. 先把胡蘿蔔,杏鮑菇,青椒切丁;玉米剝成粒。

  2. 胡蘿蔔,杏鮑菇汆水2分鐘,去除腥味。

  3. 雞蛋打散,平底鍋倒一點油,雞蛋倒進去,感覺要成餅狀,立馬用筷子攪拌盛起,讓它保持嫩嫩的口感。

  4. 鍋里倒油,放入瘦肉,玉米炒香,然後倒入胡蘿蔔,杏鮑菇炒,加入鹽,糖,胡椒粉,醬油。
    炒的差不多軟就加入青椒雞蛋,翻炒,加點水燜3分鐘。就可以啦~~

  5. 上菜啦~~

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大家一起吃起來,健康美味的減肥菜(≧∇≦)話說,我吃了一大半~~#午餐•2014年8月23日#

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好好吃,好簡單又健康,現在要開始健康減肥了,以前傻乎乎吃零食不吃主食的腦殘年齡過去了,身體也垮了,想想好傻B,周而復始的…

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超好吃~顏色搭配也贊嘿嘿#晚餐•2015年1月12日#

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玉米粒、杏鮑菇、肉丁、紅椒、黃椒、青椒、雞蛋、胡蘿蔔,就是這麼任性~#晚餐•2015年12月10日#

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減肥餐開始,味道不錯#晚餐•2016年11月25日#

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提前焯水胡蘿蔔丁和玉米丁,青椒丁,所以最後不需要加水悶煮啦~#晚餐•2015年7月14日#

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#午餐•2015年11月29日#

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第二次做#午餐•2015年8月19日#

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很好吃噢,有沒有覺得看上去量超多,味道超美呢,哈哈…#午餐•2015年1月16日#

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家人愛死這個好吃吃的了#晚餐•2014年9月8日#

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蔬菜自己配的都是喜歡的喜歡這種搭配#晚餐•2015年10月6日#

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#午餐•2016年11月13日#第一做,蠻好好吃的!

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五種食材五種顏色,只加了蚝油、鹽和糖,已經足夠好吃了:)

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最近在減脂,所以吃的健康點,顏色豐富,很有食慾#午餐•2016年5月7日#

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妹妹跟我都超愛吃這個菜顏色看上去也很有食慾沒有加瘦肉用橄欖油炒的也一樣好處#晚餐•2015年8月18日#

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玉米沒有買到甜玉米。黃色差了一點#午餐•2015年8月14日#

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放了蚝油~味道不錯~玉米買錯了,不容易熟,估計提前煮熟會好點兒~#午餐•2015年8月30日#

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#午餐•2015年7月19日#加了一點咖喱~

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