徐國勳|教你做菜：減肥好吃的雞胸肉丸子

簡介

減肥的妹子都知道雞胸肉是不會胖的，但是一大坨的雞胸肉怎麼弄好吃呢，我做成丸子冷存起來，可以吃好幾天，一個雞胸肉才5元以內哦

準備時間：9分鐘。

烹調時間：13分鐘

總時間：22分鐘

分量：2人份

• 卡路里24
• 膽固醇54mg
• 糖25g
• 飽和脂肪34g
• 反式脂肪酸69g

材料

做法

1. 我比較喜歡吃蔥然後我加了蔥還有香菇腳，不喜歡的妹子可以加別人 ，像是小白菜 胡蘿蔔 其他素菜，只要剁碎就行

   

2. 雞胸肉解凍，剁碎， 我買了兩塊 多做一點備用的

   

3. 把它們拌勻後加入蛋清，是蛋清 沒有蛋黃哦。

   

4. 我沒有買澱粉，買了這個和澱粉差不多的。 肉里加鹽加澱粉加香油加料酒，這些量自己看着辦吧。

   

5. 因為我也是第一次……然後我的蛋清和料酒貌似加多了……導致我後來捏丸子太軟了……  這些料加進去後就讓它吸收一下聊，我大概隔了半小時

   

6. 下鍋煮就好！然後完成，現吃或者放冰箱都可以！   我一般用來做減肥湯吃。