簡介
我想說我真的很愛蛋撻但是我要減肥但是我真的好喜歡蛋撻但是我要減肥怎麼辦於是琢磨出這個方子後來我就崇拜自己了真的能媲美KFC的蛋撻了其實我想說比KFC的更滑更嫩更好吃好嗎我知道我見識短但請原諒KFC的蛋撻曾在我心目中是最好吃的自從有了這方子我再也沒去過KFC買蛋撻了不要淡奶油不要煉乳因為我們減肥人士在減肥的道路上想方設法的減少熱量的攝取一切的材料都是那麼隨手可得你還不開動那我只能自己吃了
準備時間：5分鐘。
烹調時間：14分鐘
總時間：19分鐘
分量：4人份
- 碳水化合物80g
- 糖67g
- 反式脂肪酸89g
材料
| 蛋撻皮 | 9個 |
| 白糖 | 50g |
| 全蛋 | 2個 |
| 牛奶 | 180g |
做法
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準備180g溫牛奶（我是用奶粉泡的）把糖融化
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把雞蛋打散
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將打散的雞蛋液過篩到冷卻的牛奶中稍加攪拌 注意不要再氣泡了（貌似過篩了的比沒過篩的更滑 反正我沒嘗試過不過篩的 如果你犯懶或者你勇於嘗新可以試試 回頭告訴我口感）
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用勺子講蛋撻液盛入蛋撻皮中 烤箱預熱220度
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入烤箱烤30分鐘（根據各自的烤箱各自的喜好自行斟酌加減5分鐘 喜歡焦糖的多烤烤不喜歡就少烤會兒 別怕 就算出了很多焦糖也不會影響它的嫩滑的 只要蛋撻皮別烤焦就好）
林子塵 |
簡單又好吃，在兩次蛋撻皮送來都壞了後終於吃到自己做的蛋撻，淚目#早餐•2015年10月1日#
聆聽雨婷 |
確實好吃，嫩滑。#早餐•2017年5月20日#
手機用戶0616_yclf（浙江,金華） |
#早餐•2016年6月6日#
寶豆的媽 |
按照這個配方弄了一次，還不錯，不知道是不是我將牛奶和糖攪和的時候用力過頭打出了泡泡，所以蛋撻成品有氣孔。有幾個我加了蔓越…
WYD我自己來 |
#午餐•2017年8月8日#蛋撻低脂版簡單做法：(美的烤箱)蛋撻皮外買蛋撻液：1：熱牛奶（90g）+砂糖融化2：攪拌好的雞…
Vehicleshuttle |
蛋撻～小寶寶最愛吃啦烘焙要慢慢來#晚餐•2016年7月24日#
ρs;刺蝟（浙江,台州） |
挺好！
愛吃吃不停的丸子 |
忍不住吃了4個。一點也不膩。還想繼續伸手拿。可是真的是在減脂途中。不能自拔#松下烘焙大師賽#
啊我是小於 |
這是我第一次烘焙！！太滿足了～！！
蝶舞的點心鋪（河南,洛陽） |
味道不錯
納海oh（浙江,台州） |
成功
放Kong |
好好吃，很成功
手機用戶7061_cu4l |
七小七2016 |
又嫩又好吃，操作簡單，絕對的快手美食，樓主方子真棒。比心。
凡凡就凡凡 |
手機用戶4294_hs7j |
怎麼說呢，像別的蛋撻，吃一個差不多就膩了，而這個吃三個也沒什麼感覺，所以說跟減肥完全沒有關係了Ծ‸Ծ
Katherine_小佳 |
第三次做了烤的時間長了些～
Sophias33 |
第一次做，就是烤箱太小了，得換了哈哈