徐國勳|教你做菜：叉燒

簡介

準備時間：5分鐘。

烹調時間：10分鐘

總時間：15分鐘

分量：2人份

• 脂肪33g
• 糖11g
• 反式脂肪酸71g

材料

李錦記叉燒醬	兩勺
蒜米	適量
姜	適量
生抽	少量

做法

1. 蒜米、姜加花生油炒過，肉柳下鍋一起翻炒。

   

2. 加一點生抽，兩匙更李錦記叉燒醬（我用的湯勺，就放了這麼多）

   

3. 加入2/3水，小火燉到收汁

   

4. 大概十五分鐘左右，怕粘鍋，我是全程攪拌的。