2018年3月 – 徐國勳的個人博客

2018年3月30日2018年3月30日

徐國勳|教你做菜：低卡減脂瘦身餐——杏鮑菇煎炒雞胸肉

簡介

最近在減重。每天的熱量攝取為1200大卡左右。外食是絕對拿捏不準的，所以只好自己動手做。之前天天外賣，只吃清蒸烷魚，各種被動啊。現在自己動手豐衣足食。只是午餐在工作的地方煮，必須要快准狠，所以做法都會非常簡單。再加上減重餐要控制熱量，調味料有些熱量也很高，所以調味料不會有很多，簡單為主。

準備時間：10分鐘。

烹調時間：17分鐘

總時間：27分鐘

分量：4人份

碳水化合物84g
纖維12g
蛋白質8g

材料

雞胸肉	50克
杏鮑菇	50克
黑胡椒	適量
低鈉鹽	適量
調和油	小半湯匙
生粉	少許

做法

雞胸肉用鹽巴、黑胡椒，幾滴油攪拌好，接着加入少許生粉腌制。
不黏鍋倒小半湯匙的油，倒入杏鮑菇跟雞胸肉同時煎，翻面再煎，等杏鮑菇跟雞胸肉都熟了撒入鹽巴跟少許黑胡椒，拌炒，上碟。

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

熊貓與四月（北京,通州） | 2018-03-30

早早早！其實已經不早了！๑乛乛๑#午餐•2016年1月11日##早安！熊貓醬꒰⑅•ᴗ•⑅꒱#

hanxu0304（浙江,金華） | 2018-03-30

#早餐•2016年1月6日#

工藤一一（浙江,舟山） | 2018-03-30

一大塊雞胸橫着可以片兩片分裝好丟速凍最近變着法子吃#晚餐•2016年1月15日##大家一起下廚房第九季動感派對#

hanxu0304（浙江,金華） | 2018-03-30

【杏鮑菇煎炒雞胸肉&BoBo的益力多】#自己做早餐#Day179今天空氣好多了QAQ#早餐•2016年1月6日#

糖溪（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-30

感覺每天吃這個都不會膩呢。#晚餐•2015年6月9日#

糖溪（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-30

#晚餐•2015年4月8日#

糖溪（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-30

家裡沒有杏鮑菇了。也不想讓胖子下樓買了。這樣也很簡單美味了。#午餐•2015年4月5日#

糖溪（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-30

晚上失眠，早上不舒服。沒去買菜，就這樣吃吧。#早餐•2015年7月14日#

阿不二（浙江,杭州） | 2018-03-30

第一次嘗試煎杏鮑菇/煎的有點點焦真的好吃啊#晚餐•2017年8月28日#

Jammy娃娃（四川,成都） | 2018-03-30

#晚餐•2016年6月20日##娃娃食記#哈哈，今天沒有精確量，昨天中午按菜譜的量做了剩下的材料全部在這一起做了，和生菜搭配…

希希TVXQ（天津,東麗） | 2018-03-30

#晚餐•2017年4月17日##減脂餐#配一碗糙米飯

小肚腩-1 | 2018-03-30

這次比上次做滴好吃!#晚餐•2015年2月25日#

xiyubebe | 2018-03-30

#午餐•2016年12月14日#

曦Abbi（貴州,貴陽） | 2018-03-30

#晚餐•2017年9月27日#香菇蚝油炒西蘭花+生黃瓜+水煮雞胸肉第一天的減肥餐。方便易做，就是比較素

陸陸的後廚房 | 2018-03-30

#新煮「富」的秋日聚會##秋日美食頭條##給阿狸做個小點心##和家人的早餐約會#杏鮑菇煎炒雞胸

小璐美食 | 2018-03-30

#午餐•2017年9月14日#哈哈今天純減肥杏鮑菇煎炒雞胸肉&水煮玉米&水煎雞扒&冬瓜海帶湯

爆破_evzg | 2018-03-30

#晚餐•2016年9月29日#

pupucca | 2018-03-30

忒別好吃#晚餐•2016年7月5日#

2018年3月30日2018年3月30日

徐國勳|教你做菜：木耳拌醋(減肥食譜)

簡介

我媽媽常去的一家美容院兼做減肥，老闆娘給我媽媽推薦了一個特別棒的懶人減肥菜譜，用來當晚餐又果腹，又健康，關鍵是通便效果奇好！迫不及待和各位想要減肥瘦身又不想過分節食的MM分享一下~

準備時間：7分鐘。

烹調時間：16分鐘

總時間：23分鐘

分量：3人份

膽固醇69mg
蛋白質75g
鈉8mg
反式脂肪酸41g
非飽和脂肪24g

材料

木耳，鹽，糖，醋，生抽，橄欖油

做法

將干木耳泡發
把泡好的木耳煮熟。
依各人口味加鹽，糖，醋，橄欖油(美容院老闆娘本來建議的是香油，但是我覺得橄欖油更健康一點)
voila！(如果實在不喜歡這樣清淡又單調的味道各人建議可以適當加一些其他的調味料，或者可以將花生，芹菜這樣的低熱量的食物和木耳一起焯水涼拌)。四月不減肥，五月徒傷悲，各位想減肥或者有便秘的筒子們，動起來吧！

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

蹀 | 2018-03-30

#早餐•2016年10月19日#

Yuki蕾蕾 | 2018-03-30

一碟全部吃完

璐璐就要瘦瘦噠（江蘇,淮安） | 2018-03-30

#午餐•2015年1月29日#

RIO寶寶 | 2018-03-30

#午餐•2016年1月11日#

FFcookie | 2018-03-30

真心喜歡這個味道，和香蕉醋一起連着吃了好幾天了，期待瘦身成果

sunnie9（香港,沙田區） | 2018-03-30

#晚餐•2016年5月2日#

妞兒的私房菜 | 2018-03-30

2017.4.16

莉莉莉莉莉莉醬 | 2018-03-30

感謝po主，第一次知道木耳也可以涼拌。大大一碗熱量不過200絕對減肥時期的首選！喜歡吃木耳的人一定要嘗試!#午餐•2016年4月2…

孩她媽_rp15 | 2018-03-30

#午餐•2016年1月23日#

東哥要認真起來了 | 2018-03-30

gwl_zz | 2018-03-30

味道不錯，不到十分鐘搞定

貓尾C | 2018-03-30

自己加了蒜和小米椒畢竟四川人。沒有放糖味道很棒～

連衣裙控控控 | 2018-03-30

元元湯 | 2018-03-30

穎T（上海,浦東新） | 2018-03-30

上班前做好放冰箱…晚上回家炒雞冰鎮的呢…好吃…

Serena_5guk | 2018-03-30

任性咋的 | 2018-03-30

元氣少女小吃貨 | 2018-03-30

哈哈，家人說比飯店還好吃

2018年3月30日2018年3月30日

徐國勳|教你做菜：雞胸肉減肥沙拉

簡介

很美味的一款低脂減肥沙拉～分享給跟我一樣奮鬥在減肥一線的小夥伴們

準備時間：8分鐘。

烹調時間：13分鐘

總時間：21分鐘

分量：4人份

脂肪61g
蛋白質88g
飽和脂肪40g
反式脂肪酸58g

材料

雞胸脯肉	1塊
雞蛋	1個
生菜	1把
小番茄	3個
玉米粒	隨意
胡蘿蔔	1根
橄欖油
醋
黑胡椒
生抽

做法

雞胸肉切成兩片，用刀背將肉敲一下，方便入味，然後放入黑胡椒料酒鹽腌制20分鐘
雞蛋白水煮開，切成兩半，備用
將胡蘿蔔切丁與玉米稍微煮下，生菜小番茄切好備用
將腌制好的雞胸肉放入平底鍋內加少許橄欖油煎瘦，切條備用
將所有食材放入碗內，加入油醋汁（生抽，橄欖油，香醋）可以啦

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

天道酬勤dudu（廣東,深圳） | 2018-03-30

#早餐•2017年7月25日##嘟哥早餐日誌早餐強迫症#早安！雞胸肉沙拉+牛奶！還是不太會擺這種一排排顏色啊

何凡阿 | 2018-03-30

#早餐•2018年1月18日#

Lee尐厭 | 2018-03-30

Haimi涵 | 2018-03-30

天下若微塵 | 2018-03-30

小瓣生 | 2018-03-30

劉維v豪 | 2018-03-30

2018年3月30日2018年3月30日

徐國勳|教你做菜：瘦身紅豆水

簡介

準備時間：10分鐘。

烹調時間：12分鐘

總時間：22分鐘

分量：5人份

卡路里238
碳水化合物52g
飽和脂肪6g
鈉20mg
反式脂肪酸5g

材料

紅豆

200g

做法

紅小豆挑去雜質後放在無水無油的平底鍋內用最小的火翻炒
約15分鐘後，有豆香味道飄出來並且顏色變暗後熄火即可
稍微冷卻後放入粉碎機內打碎成紅豆粉
一次取1~2匙，用熱水沖泡即可（不要加糖，裏面的顆粒也一併吃掉哦）

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

藍胖子C（甘肅,蘭州） | 2018-03-30

紅豆水出門…杯子好用，帶水不漏可是架不住爺倆折騰，好好的杯子，花臉了#晚餐•2017年7月31日#

阿惜阿阿惜（江蘇,常州） | 2018-03-30

顏色真是不可愛#早餐•2014年6月10日#

夏鑫銘（山東,淄博） | 2018-03-30

挺好喝的

GIOIA（北京,西城） | 2018-03-30

覺得最近體內有濕氣，所以天天喝紅豆水，或是紅豆漿。紅小豆可以天天吃，薏米不能常吃，紅豆薏米湯一周一喝吧。

蛋炒飯姑娘（山東,濰坊） | 2018-03-30

很好喝，裏面的渣渣都蠻好吃的。孕中期水腫的厲害，用的赤小豆，喝喝看管用不。#晚餐•2017年2月19日#

舜s（海外,澳大利亞） | 2018-03-30

#早餐•2014年2月19日#用的綠豆，味道出乎意料地好~生病了沒上課<(__)>

Vicky_Yang（江蘇,南京） | 2018-03-30

#溫柔世界#前段時間做了蜜紅豆，煮出來多的水就凍成了冰塊。早上取適量的冰塊，再加上熱水，就好了。裏面還有沉澱的豆沙ε-(…

丹藝高人膽大（遼寧,瀋陽） | 2018-03-30

減減肥

何-Miao | 2018-03-30

我改良了一下，直接用烤箱150度烤10分鐘，中間翻一次，烤完以後悶10分鐘。避開用爐灶炒熟怕胡了。隨喝隨沖，非常方便

群群~ | 2018-03-30

放點蜂蜜味道不錯

_妹兒 | 2018-03-30

顏色不紅

波Ei（雲南,西雙版納） | 2018-03-30

好喝

杜訾駦 | 2018-03-30

#早餐•2015年7月22日#

自由自在的魚-6 | 2018-03-30

#早餐•2014年6月15日#好喝！

L有理（湖北,武漢） | 2018-03-30

杜訾駦 | 2018-03-30

#晚餐•2015年6月20日#

微涼的風 | 2018-03-30

紅豆黑豆水

小吳媽媽� | 2018-03-30

是這樣的嗎？

2018年3月30日2018年3月30日

徐國勳|教你做菜：低卡減肥三明治

簡介

早晨不想吃太油膩的，又嫌饅頭炒菜太麻煩，不如自己動手來份簡單的低卡三明治吧。營養搭配、製作簡易、美味誘人。全程不另外添加油。

準備時間：8分鐘。

烹調時間：17分鐘

總時間：25分鐘

分量：2人份

卡路里626
脂肪30g
碳水化合物28g
鈉39mg
非飽和脂肪54g

材料

雞蛋	1枚
減脂芝士片	1片
甜玉米粒	大半根至一根玉米的玉米粒
無糖全麥吐司	2片
生菜葉	1至2片

做法

生雞蛋1枚磕入小盤中（盤子選擇微波爐可加熱型的）；拿牙籤在磕開的雞蛋表面戳幾下（防止加熱時「小爆」）；放入微波爐里加熱30s
取出加熱半成品雞蛋，將芝士片放在雞蛋上，同時將玉米粒均勻灑在芝士片上面；一起放入微波爐分兩次加熱共50s（一次20s左右）
將兩片吐司去邊準備；待雞蛋芝士片玉米加熱完畢後整體從盤子里移出加入吐司中（移動時可以使用勺子，一刮就起）；把生菜葉片洗凈空水後同時加入吐司
吃吧！

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

黑喵喵君（福建,廈門） | 2018-03-30

早餐一個三明治，滿足(ˇ∀ˇ)#早餐•2016年8月31日##๑乛乛๑三明治，來一個و#

鯡魚罐頭Eleven（香港,九龍城區） | 2018-03-30

芝士三明治（這個方子很好吃）更新一下重新做的三明治，刀不好完全切不開只能這樣了。最近進度緩慢，這個月因為之前的不合理…

Estrella宛辰（海外,西班牙） | 2018-03-30

沒有微波爐太悲桑了…不過平底鍋也很成功呀味道偏清淡玉米粒和流粗來的蛋黃很搭哦(oﾟﾟ)oﾟﾟ)oﾟﾟ)o…

豆乾仙人（海外,瑞典） | 2018-03-30

我和妹子的健康生活～其實還偷偷吃了餅乾來着…#午餐•2014年11月29日#

Lynn.W | 2018-03-30

yummy#早餐•2014年9月26日#

Caramel__（廣東,廣州） | 2018-03-30

#早餐•2017年4月16日##早安自己##caramel、專屬#

予懷（湖北,武漢） | 2018-03-30

還不錯#早餐•2015年6月23日#

CallaLLL（江蘇,蘇州） | 2018-03-30

8.5早餐#早餐•2017年8月5日#

縈盈一水間 | 2018-03-30

加了自己烤的雞翅中，炒的馬鈴薯泥。自家三明治就是撿手頭趁手的食材呀。#早餐•2017年3月21日#

楊小豆砸（北京,海淀） | 2018-03-30

完美～#午餐•2015年11月21日#

雙魚小米愛做夢 | 2018-03-30

#晚餐•2016年7月20日#

MOC小胖 | 2018-03-30

偷換了培根進去（≧∇≦）#晚餐•2015年11月21日#

Supernova超星星 | 2018-03-30

#早餐•2017年6月12日#稍微加了點雞肉絲個和黃芥末醬，但願這麼多的蔬菜幫我彌補彌補

Van24（湖南,郴州） | 2018-03-30

Sandwich（wholewheattoast+egg+lettuce+niblet+cheese+,tomato）#早餐•2015年8月10日#

華麗轉身_0bq9 | 2018-03-30

做的開放式三明治，為了低脂想來想去還是沒放芝士片，放了黑胡椒和地址色拉醬把微波好的雞蛋玉米拌了一下，上面加了自己烤的雞胸…

故事de唐卡（江蘇,無錫） | 2018-03-30

#午餐•2017年2月25日#運動太辛苦，還是算着吃吧，早午餐300卡～

小透明霍小霍 | 2018-03-30

#早餐•2016年5月15日#

FIFIKiMber_C | 2018-03-30

#晚餐•2015年7月19日#

2018年3月29日2018年3月29日

真心好吃又方便做的減肥餐最近兔子BIU在減肥所以呢研究了各種素食食譜當然我這個裏面是沒有放任何醬跟油的需要的大家可以加點香油或者老乾媽撒點花生米之類的總之呢，任何你認為好吃又和諧的東西你都可以撒進去喲~~~BTW如果大家喜歡吃生生菜過一下水就好我今天就煮趴掉了最近迷上了西蘭花感覺是無敵搭配王大家可以撒花生米，杏仁，辣椒醬anythingyoulike…哈哈哈簡單的DAY1減肥餐(*^__^*)嘻嘻

準備時間：7分鐘。

烹調時間：12分鐘

總時間：19分鐘

分量：5人份

脂肪93g
膽固醇84mg
糖56g
反式脂肪酸99g
非飽和脂肪99g

材料

西蘭花	半顆
胡蘿蔔	一根
生菜	半株
油麥菜	半株
鹽	少許
味精	少許

做法

首先油麥菜切成段；胡蘿蔔削皮切塊；生菜隨意撕成你喜歡的大小；西蘭花去梗，切成小朵
將蔬菜們放入大碗中，加入淡鹽水浸泡5分鐘洗凈農藥多洗洗
鍋里水燒沸之後扔進去胡蘿蔔塊先煮煮
2分鐘之後扔進去剩下的蔬菜
加鹽調味適當時間之後撈起瀝干多餘水分裝盒
DING`完成啦大家可以加醬加香油加醬油醋神馬的都可以我吃的就是原味的哈哈哈

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

袁圈兒 | 2018-03-29

#晚餐•2016年6月29日#(T＿T)不想再吃西蘭花了。。

N朋友要帶回家 | 2018-03-29

沒按方子來，懶到先用水和蘿蔔煮熟之後就放黃瓜，沒西蘭花了。煮後就開吃了，什麼也沒放，還不錯。#晚餐•2015年4月5日#

小章魚_pe79（河南,新鄉） | 2018-03-29

減肥菜譜，涼拌西蘭花！

三生_l71o | 2018-03-29

只放了點鹽，味道棒棒的

-NOmediocRE- | 2018-03-29

用鹽煮，後來撒了胡椒粉花椒粉，還不錯哦～

手機用戶9555_nrdo | 2018-03-29

Mx_優米米 | 2018-03-29

減肥

手機用戶6668_4s6e | 2018-03-29

西蘭花山藥竹筍豆芽彩椒最近也在減肥吃這個依然很美味！

CoCo-61 | 2018-03-29

最成功的一次

未央547 | 2018-03-29

我喜歡吃軟軟的西藍花，加了胡蘿蔔和馬鈴薯，還加了耗油，很美味呦

迢迢野水 | 2018-03-29

作為減肥餐份量好像多了點2333

愛上蘋果醋的甜 | 2018-03-29

放了花椒油和鹽，有點麻麻的

我以為_bklu | 2018-03-29

還不錯

輸過錯過-璟儀何曾怕過 | 2018-03-29

加了點黑胡椒

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：【減肥時期的零食】快手烤地瓜干

簡介

屁大點的事兒都要傳菜譜呀…畢竟50個太多了:)家裡買的地瓜太大隻了，有天想做烤地瓜，一想到要烤那麼久，整個人都不好了。(是的，我就是那種想吃什麼必須快速立馬吃到的類型..)所以急(gou)中(ji)生(tiao)智(qiang)想出了這麼個折中的辦法，還真很好吃呢。

準備時間：7分鐘。

烹調時間：20分鐘

總時間：27分鐘

分量：5人份

碳水化合物77g
鈉64mg
反式脂肪酸49g

材料

地瓜

一隻

做法

紅薯削皮，沿中間剖開，再切成細片。
烤箱預熱170度，正面烤20分鐘，翻面再烤十分鐘就好。

*其實這個溫度都是很隨意自己控制的，喜歡錶面脆脆中間軟一點的，高溫下較短時間；喜歡整體都偏脆的像Doritos那樣口感的，地瓜片切薄一些，低一些溫度烤長時間一點。

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

緣緣365（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-29

周五一大早就出發去哈市綵排，周六開運動會，結束後坐車往回趕，晚上9點多到家，等到10點45，大車安全到達才睡覺。今天躺了一天…

藍_03tf | 2018-03-29

#晚餐•2016年10月12日##我眼中的認真生活#好吃的不要不要的

春殿w（北京,海淀） | 2018-03-29

給美sis刷菜譜，那麼我們就把上面那些黃黃的當作地瓜干吧(̆·̫̮̆)我要來吐槽下廚房xhive的那個泰…

沫沫爾（北京,海淀） | 2018-03-29

#早餐•2015年11月5日##我要去普吉島學泰餐##安東尼早餐叫醒##暖暖的，很美好##愛心傳遞的美好#sisi這個菜譜真的很方便，除去…

美食性孢子 | 2018-03-29

超方便又好吃吶~#晚餐•2016年11月3日##詩與遠方#

婷子不是亭子啊啦（廣東,潮州） | 2018-03-29

#晚餐•2015年11月29日##進擊的廚娘##文藝青年下廚房##安東尼早餐叫醒#烤了3盤。。。。切個蔥回來就焦了嚶嚶嚶_(:_」∠)_怒…

婷子不是亭子啊啦（廣東,潮州） | 2018-03-29

#晚餐•2015年11月29日##進擊的廚娘##文藝青年下廚房##安東尼早餐叫醒#選圖障礙表示只能兩圖一起上了哈哈哈

我愛小蜜罐（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-29

#早餐•2016年8月21日#烤點地瓜干帶到補課班去，讓小蜜罐和她的小夥伴一起分享。

翎小睿（江蘇,南京） | 2018-03-29

那天晚上吃的我欲罷不能後悔就買了一個地瓜。。晚上拍照拍不好嚶嚶嚶調也調不好。伐開心。#早餐•2015年10月18日##一日N餐#

手機用戶7352_qd3l | 2018-03-29

香香噠～

不夠白也不愛化妝小姐 | 2018-03-29

嘴饞～#晚餐•2017年10月11日#

Coke_bitter | 2018-03-29

#晚餐•2017年7月16日##不浪費好好愛#消耗做芋圓剩下的好多紅薯，看片零食！

jialinghs | 2018-03-29

#晚餐•2016年9月28日#跟做蛋糕比，簡直太簡單了。

奇鐺鐺（吉林,長春） | 2018-03-29

#午餐•2015年10月18日##愛心傳遞的美好#太好吃了，一個接一個的吃，吃了一半才想起沒拍照

洋山芋也是豆-1 | 2018-03-29

健康快手烘乾水分後好甜#午餐•2016年1月17日#

MuscleWolf（山東,濟南） | 2018-03-29

一定要特別薄才好吃#午餐•2017年9月1日#

WarmTime（山東,日照） | 2018-03-29

好吃#晚餐•2016年11月21日#

hus笨笨（廣東,深圳） | 2018-03-29

#晚餐•2017年5月14日##接力自製幸福感#

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：田園彩丁（減肥）

簡介

好吃簡單又減肥～～有什麼加什麼～～

準備時間：7分鐘。

烹調時間：16分鐘

總時間：23分鐘

分量：2人份

脂肪90g
碳水化合物72g
飽和脂肪1g
非飽和脂肪11g

材料

胡蘿蔔	一根
玉米	一根
杏鮑菇	一條
青椒	1個
雞蛋	2個
瘦肉丁	少許
鹽	適量
糖	一小匙
醬油	適量
胡椒粉	適量

做法

先把胡蘿蔔，杏鮑菇，青椒切丁；玉米剝成粒。
胡蘿蔔，杏鮑菇汆水2分鐘，去除腥味。
雞蛋打散，平底鍋倒一點油，雞蛋倒進去，感覺要成餅狀，立馬用筷子攪拌盛起，讓它保持嫩嫩的口感。
鍋里倒油，放入瘦肉，玉米炒香，然後倒入胡蘿蔔，杏鮑菇炒，加入鹽，糖，胡椒粉，醬油。
炒的差不多軟就加入青椒雞蛋，翻炒，加點水燜3分鐘。就可以啦～～
上菜啦～～

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

是雪梨嗎（廣東,深圳） | 2018-03-29

大家一起吃起來，健康美味的減肥菜（≧∇≦）話說，我吃了一大半～～#午餐•2014年8月23日#

是雪梨嗎（廣東,深圳） | 2018-03-29

好好吃，好簡單又健康，現在要開始健康減肥了，以前傻乎乎吃零食不吃主食的腦殘年齡過去了，身體也垮了，想想好傻B，周而復始的…

FanFancyy_ | 2018-03-29

超好吃～顏色搭配也贊嘿嘿#晚餐•2015年1月12日#

芒果不忙小姐 | 2018-03-29

玉米粒、杏鮑菇、肉丁、紅椒、黃椒、青椒、雞蛋、胡蘿蔔，就是這麼任性～#晚餐•2015年12月10日#

燕曦 | 2018-03-29

減肥餐開始，味道不錯#晚餐•2016年11月25日#

yotan（北京,丰台） | 2018-03-29

提前焯水胡蘿蔔丁和玉米丁，青椒丁，所以最後不需要加水悶煮啦~#晚餐•2015年7月14日#

小T愛芝姐 | 2018-03-29

#午餐•2015年11月29日#

灬獨灬活 | 2018-03-29

第二次做#午餐•2015年8月19日#

懟沵哋偲淰芣駦芣癢 | 2018-03-29

很好吃噢，有沒有覺得看上去量超多，味道超美呢，哈哈…#午餐•2015年1月16日#

美麗與智慧共肩的好菇涼（山西,太原） | 2018-03-29

家人愛死這個好吃吃的了#晚餐•2014年9月8日#

廚娘誕生中 | 2018-03-29

蔬菜自己配的都是喜歡的喜歡這種搭配#晚餐•2015年10月6日#

珉珉媽 | 2018-03-29

#午餐•2016年11月13日#第一做，蠻好好吃的！

會飛的小驢（北京,朝陽） | 2018-03-29

五種食材五種顏色，只加了蚝油、鹽和糖，已經足夠好吃了:)

海里游泳的豬 | 2018-03-29

最近在減脂，所以吃的健康點，顏色豐富，很有食慾#午餐•2016年5月7日#

哦啦啦啦芝麻花 | 2018-03-29

妹妹跟我都超愛吃這個菜顏色看上去也很有食慾沒有加瘦肉用橄欖油炒的也一樣好處#晚餐•2015年8月18日#

KEEPITSTUPIDSIMPLE | 2018-03-29

玉米沒有買到甜玉米。黃色差了一點#午餐•2015年8月14日#

Sone_小司 | 2018-03-29

放了蚝油～味道不錯～玉米買錯了，不容易熟，估計提前煮熟會好點兒～#午餐•2015年8月30日#

沐浴兔（安徽,合肥） | 2018-03-29

#午餐•2015年7月19日#加了一點咖喱～

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：香芹涼拌手撕雞胸肉低卡減肥方便快捷~

簡介

方便又低脂，適合學生或者上班族~拌好一盒冰箱保存我大概能吃三天，飯面百搭哦(′‵)【tips】有幾個盆友給我留言說芹菜雞肉不能同吃，會「傷元氣」，說我的菜譜會害人。。。anyway我吃了這麼久不也還好好的嘛。好吃所以分享出來。介意的朋友請繞行^^多謝合作

準備時間：9分鐘。

烹調時間：13分鐘

總時間：22分鐘

分量：5人份

卡路里434
脂肪100g
膽固醇49mg
飽和脂肪44g
反式脂肪酸77g

材料

雞胸肉	一塊
芹菜	六七根
香菜	少許
老乾媽(吃辣的就加)	個人喜好
料酒
醬油
醋
大蒜

做法

雞胸肉洗凈，冷水下鍋加兩三頭蒜一點料酒煮熟為止。判別熟沒熟的方法是拿筷子戳一戳如果很容易就戳底就是熟了，如果要用力戳才能戳透就再煮煮
雞胸肉撈起放涼，芹菜切丁後開水焯一下起，大概小於一分鐘，不然芹菜軟了影響口感。
雞胸肉放涼後一條條順着雞肉紋理撕開撕完後就能和芹菜丁放一起啦
剩下的就是放香菜醋醬油老乾媽，個人口味不同所以我就不多介紹放多少，先少放點嘗嘗不夠再加比較保險啦

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

有時候59（湖北,襄樊） | 2018-03-29

碳水主食:全麥芹菜葉餅蛋白質:雞胸纖維素:芹菜，紅椒，火龍果脂肪:橄欖油昨日運動無氧:背有氧:橢圓機20min，跑步機…

陸陸的後廚房 | 2018-03-29

#午餐•2015年12月27日##我的輕食新主張##佳沛奇異果小課堂#香芹涼拌手撕雞

夏至烘焙（山東,青島） | 2018-03-29

#晚餐•2017年7月10日#

劉先森的飼養員（海外,西班牙） | 2018-03-29

韭菜香乾和雞絲拌芹菜#午餐•2017年5月17日#

向日葵小姐_（上海,浦東新） | 2018-03-29

簡單、方便、好吃~#午餐•2014年9月18日#

羅家大寶寶（廣東,佛山） | 2018-03-29

#午餐•2017年4月7日#公司的菜太難吃了，自己做點，味道棒棒噠

Yiweeeeeeeeen（海外,澳大利亞） | 2018-03-29

把芹菜換成黃瓜更加爽口哦：）#午餐•2015年11月26日#

Godric | 2018-03-29

做了很多次了，食材是有什麼菜來加的，芹菜的也很好吃#午餐•2015年7月23日#

拂曉° | 2018-03-29

#午餐•2015年7月21日#

變成大瘦子 | 2018-03-29

味道不錯#晚餐•2015年5月27日#

東急阿雪- | 2018-03-29

加了芝麻油，香#午餐•2017年7月11日#

查無Jenny（上海,徐匯） | 2018-03-29

今天的便當是涼拌雞絲越南春卷～顏色好豐富感覺減肥餐也很誘人！#午餐•2017年3月28日##Jenny有個獅子胃##下班回家練等級#

nowaysis | 2018-03-29

煮雞胸肉放了些薑片沒有放蒜，拌的時候加了點白芝麻，老乾媽放的不多。夏天吃這個好開心#午餐•2015年7月29日#

烏龍端端（上海,徐匯） | 2018-03-29

#晚餐•2015年11月22日#雞肉絲+胡蘿蔔絲+香菜(≧≦)好看又好吃

磯良_ | 2018-03-29

好吃～#午餐•2015年10月20日#

旋轉海豚 | 2018-03-29

味道有點淡，不過適合減肥，挺好的。#晚餐•2015年9月9日#

frayguy（江蘇,蘇州） | 2018-03-29

#午餐•2017年7月10日#做的不是挺好。

mokimokimoki | 2018-03-29

快手晚餐，減脂必備～#晚餐•2015年12月16日#

2018年3月29日2018年3月29日

徐國勳|教你做菜：減肥的好幫手–三色金槍魚沙拉

簡介

這是一道非常簡單的沙拉。每次來客人用喜歡用它來做前菜，給人一種清爽的口感。對於女孩子，這是一道再好不過的減肥餐。補充了一日所需的蔬菜量以及蛋白質。每個人都有不同喜好的沙拉醬，減肥的女孩子可以嘗試：薑汁沙拉醬，以及甜洋蔥沙拉醬。熱量比較低

準備時間：8分鐘。

烹調時間：13分鐘

總時間：21分鐘

分量：2人份

卡路里612
脂肪56g
碳水化合物67g
膽固醇43mg
纖維96g

材料

金槍魚罐頭	1個
雞蛋	1個
玉米粒	少許
生菜	1棵
番茄	1個
小黃瓜	3根
黑胡椒	少許
橄欖油	少許
薑汁沙拉醬	少許
美奶茲	少許

做法

生菜洗乾淨切成小段，黃瓜隨意切成丁，番茄切丁。
雞蛋冷水入鍋，水開後繼續煮5分鐘，接着把雞蛋撈出泡冷水冷卻。雞蛋冷卻後，一切為六
金槍魚罐頭倒去裏面的水，用少許美奶茲拌均勻。
玉米粒過熱水30秒撈出，冷卻。
把生菜，黃瓜，番茄丁，玉米粒混合在一起，最後放上拌好美奶茲的金槍魚以及雞蛋。加上少許黑胡椒，橄欖油即可。可以根據個人喜好淋上少許沙拉醬。

作者：徐國勛

性別：男

出生日期：1980-07-08

職業：教授

愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。

Ann-安安 | 2018-03-29

#午餐•2016年6月14日##減脂增肌##一人食#美美的沙拉，別人是不是和我一樣，拍照一盤，旁邊還有一盆

小雅麻麻（河南,鄭州） | 2018-03-29

#早餐•2017年1月21日#

Oo石小糰oO | 2018-03-29

就愛吃草，哈哈哈哈，放了點自己做的希臘酸奶、黑醋汁、千島醬，用的橄欖油浸的金槍魚，好還好吃，一大盆全部被我幹了。

李小樣家的汪小妞（海外,比利時） | 2018-03-29

#午餐•2016年7月11日##外食#這周在法國玩，所以只能傳點外面吃的啦，這兩天感覺都是吃的這個沙拉還有意大利麵，都沒時間找餐…

蕊蝶玉月-1（江蘇,南通） | 2018-03-29

#我的健康餐#金槍魚紅薯蔬菜沙拉獼猴桃酸奶（自製無糖）#晚餐•2016年10月18日##我的健康餐##我的輕食新主張##增…

蕊蝶玉月-1（江蘇,南通） | 2018-03-29

#我的健康餐#金槍魚蔬菜沙拉水浸金槍魚80克、芹菜、紫甘藍、番茄、豌豆粒、玉米粒、雞蛋白2個、白玉菇、洋蔥～今天換了…

漂浮咖啡y（浙江,溫州） | 2018-03-29

減肥好幫手#午餐•2017年5月3日##下廚房溫州廚友美食打卡#

文熊仔（北京,海淀） | 2018-03-29

無醬#早餐•2015年3月24日#

echoecho3104（上海,浦東新） | 2018-03-29

我發現加一點烤得糯糯的南瓜很能提升沙拉的口感沙拉汁是黑醋+新買的丘比姜香口味，味道很好~#午餐•2016年9月12日#

奶油咖喱（黑龍江,哈爾濱） | 2018-03-29

#早餐•2017年11月16日#

努力減肥的喵 | 2018-03-29

沒找到玉米粒，加了小塊的全麥麵包——連主食都帶了，沙拉醬對我來說熱量有點兒高，只有醋和芥末黑胡椒普羅旺斯香草，還有幾滴香…

田二狗KEN2DOG | 2018-03-29

吃菜會死。。星人#早餐•2016年10月25日#

必須要 | 2018-03-29

#晚餐•2017年4月6日#

蜂蜜張-（陝西,西安） | 2018-03-29

消耗金槍魚#午餐•2018年1月22日#

Quinn0612（海外,美國） | 2018-03-29

減肥到現在一直都沒有吃厭的菜。非常適合mealprep.

鍋包肉xi（海外,荷蘭） | 2018-03-29

#午餐•2017年4月25日#中間一圈是新鮮西紅柿嗷

我是一顆銅豌豆兒（海外,英國） | 2018-03-29

來英國一年胖了不少今天看到體重的那一刻默默下了決心要扔掉所有的零食開始漫漫沙拉路#早餐•2017年8月4日#

內廚娘已被開除 | 2018-03-29

#晚餐•2016年5月5日#