興趣使然的美食博客
麥當勞那麼大鮮檸特飲,麥當勞賣十塊錢一杯,何不自己DIY做一杯?跟着我南橙醬學學怎麼做吧！(＊￣︶￣＊)
準備時間：9分鐘。
烹調時間：11分鐘
總時間：20分鐘
分量：4人份
| 可樂 | 一瓶 |
| 檸檬 | 1個 |
| 冰塊 | 5塊 |
| 水杯 | 1個 |
將大瓶可樂放到冰箱里冰鎮。
準備一隻檸檬
將檸檬切片
將檸檬放置水杯裏面
向裝着切片的檸檬片的水杯里倒入滿滿一杯冰鎮好的可樂
有條件的小夥伴可以事先準備一個冰格，將冰塊冰好。倒完可樂之後，放四個冰塊在裏面。風味更佳。
dIy的那麼大鮮檸特飲就完成了。是不是很棒呀。へ(゜∇、°)へ
準備時間：7分鐘。
烹調時間：10分鐘
總時間：17分鐘
分量：2人份
| 紅茶包 | |
| 牛奶 | |
| 珍珠（超市裡有買、一包一包的） |
紅茶包先加水進鍋燒、怕麻煩的直接用微波爐轉也行
紅茶全融入水中之後將牛奶倒入
然後就放旁邊冷卻之後進冰箱
然後珍珠放水裡燒、
然後把珍珠放奶茶里就可以喝拉
王光光光光（江西,南昌） |
王光光光光（江西,南昌） |
王光光光光（江西,南昌） |
凱茜公主的小號（廣東,東莞） |
王光光光光（江西,南昌） |
伐買伐開心（上海） |
–0栗子0–（香港,九龍城區） |
風快哉a |
LilyZ22（海外,美國） |
Stephanie-CHEN（海外,日本） |
XRRRRRR（海外,澳大利亞） |
Zyyyyy（上海,浦東新） |
LilyZ22（海外,美國） |
MintGreen__ |
楊丁丁（山東,青島） |
朝顏_Cloud（海外,美國） |
愛麗遠 |
瑜仔仔仔仔仔 |
苦逼懶孩紙一個大晚上的想吃玉米杯又懶得去麥噹噹於是買了N久的玉米終於派上用場了~~
準備時間：7分鐘。
烹調時間：18分鐘
總時間：25分鐘
分量：5人份
| 不要太老的玉米4個 | 白砂糖若干 |
| 雀巢學生甜奶粉半袋 | 水一鍋 |
其實真的很簡單~
一群懶漢 使勁把玉米剝成玉米粒
架上電磁爐 燒開水 把剝好的玉米粒扔進去煮哇煮哇 再一次水開的時候加白砂糖 改小火 慢慢煮（糖的分量看個人喜好，喜歡甜的多加點，喜歡淡的可以少加點）
大約煮二十分鐘吧 加入甜奶粉，然後繼續煮。煮到自己喜歡的程度~~~因為有些人喜歡糯一點的 可以煮的時間久點！
味道和麥噹噹的一樣一樣滴呦 麥噹噹一杯的價錢 我煮了一鍋有木有 三個吃貨都蹲在地上吃有木有……
圓面（廣東,汕頭） |
好好-69 |
露露醬 |
好好-69 |
關石先森（浙江,溫州） |
我我我派大王去巡山 |
QueenFeng |
珊子m3erererererer |
吳健怡（廣東,佛山） |
SUNGHOON（廣東,惠州） |
E-芒果醬 |
見過了太多山寨版的東西：最初知道的是「山寨版手機」然後是什麼山寨版的明星，隨之而來的就是山寨版的這個，山寨版的那個……呵呵，太多了！其實山寨版的也不一定就是不好~~~~今天也跟個風吧，來個山寨版的麥辣雞翅，雖然說不能以假亂真，但是等哪天我弄它一個能以假亂真的，總是要慢慢進步么？
準備時間：8分鐘。
烹調時間：20分鐘
總時間：28分鐘
分量：4人份
| 雞翅中 | 十個 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 糖 | 一點點 |
| 料酒 | 一點點 |
| 五香粉 | 一點點 |
| 蜂蜜 | 一點點 |
將雞翅放到保鮮盒裡，加上調料中提到的所有調料，拌勻
將辦好的雞翅蓋上保險盒蓋，放到冰箱冷藏室里，腌制一夜（中間最好翻翻面，腌的均勻一點）
將帶烤肉功能的電餅鐺預熱到150度
在電餅鐺上滴上少許油，將腌好的雞翅放到電餅鐺中，雞翅上面也刷上少許油
蓋上電餅鐺的上蓋，時間大概六分鐘就可以
時間到了以後，打開電餅鐺的上蓋，雞翅揀出來就可以了
這是麥當勞原來的早餐里的一道點心~我超愛~~~~真的超好吃！外面是酥的！裏面餡料健康咸香美味！主要是好吃！！！！而且做起來很方便！！！這是我第一次上傳菜譜！希望大家關注+點贊。哈哈哈哈真的很好吃啊~~~~~現在已經停產了咱們可以自己做！這個配咖啡超棒！！！
準備時間：9分鐘。
烹調時間：17分鐘
總時間：26分鐘
分量：5人份
| 思念牌飛餅[蔥香味] | 1包 |
| 冷凍綜合蔬菜[玉米胡蘿蔔青豆] | |
| 雞蛋 | |
| 香腸 | |
| 植物油 | |
| 鹽 | |
| 雞精 |
先把香腸切片。
鍋中倒油，下綜合蔬菜炒香。放點鹽和雞精。
雞蛋打散。雞蛋裏面放點水和一點點糖。比較嫩。
放雞蛋下去一起炒。綜合蔬菜不用撈上來。
飛餅解凍好備用。
把炒好的雞蛋和蔬菜餡放到飛餅上面。封好口~~~做各種形狀都行！很好操作。
放入烤箱上下火烤15分鐘即可！！！酥~香~脆！外皮真的很脆！好吃！
MIAMIAMIA~~~
PUNKBOM |
準備時間：7分鐘。
烹調時間：13分鐘
總時間：20分鐘
分量：3人份
| 馬鈴薯 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 油 | 適量 |
馬鈴薯切厚片，不要太厚
在切成條，用冷水浸泡15分鐘，開水煮幾分鐘，瀝干水份
鍋中到適量油
分幾次炸至金黃
擠點番茄醬救更加美味了
突然很想吃薯條，於是從床上鯉魚打挺的爬起來去做了這個懶人版薯條，前面幾步忘記拍照片了，你們湊合看吧
準備時間：6分鐘。
烹調時間：11分鐘
總時間：17分鐘
分量：4人份
| 馬鈴薯 | 3個 |
| 鹽 | 適量 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 十三香 | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
| 油 | 適量 |
先燒一鍋水，等候水開的同時將馬鈴薯削皮切成一厘米左右寬的長條
水開以後，放鹽，將馬鈴薯條放下水煮2-3分鐘，撈起之前先夾一根出來看看是否煮熟，若熟了，撈起以後過涼水
等候馬鈴薯條煮熟的時候，架鍋燒油，確認馬鈴薯條煮熟以後，關火，撈起過涼水沖涼備用
待油鍋里的油冒小泡泡時，將一旁已經涼了的馬鈴薯條放入油鍋炸制
蓋上蓋子，靜待5-8分鐘（根據你馬鈴薯放入的量決定時間），待看到馬鈴薯表面脆酥，關火
撈起裝盤，如果比較怕油的話，這時候可以用廚房的吸油紙吸一下油，避免熱量過高或油膩
撒上辣椒面，十三香，孜然等，攪拌就可以開吃了，如果你喜歡用番茄醬也是可以的，只是我比較想吃鹹的，所以撒了調料
淘寶買的蛋撻皮，再加上簡單的蛋撻液，非常省事省力做出美味的蛋撻。各位烤箱小的話用料除於2
準備時間：9分鐘。
烹調時間：16分鐘
總時間：25分鐘
分量：4人份
| 蛋撻皮 | 18個 |
| 談奶油 | 200ML |
| 純牛奶 | 100ML |
| 細砂糖 | 35克 |
| 煉奶 | 10ML |
| 蛋黃 | 4個 |
先把蛋撻皮擺好放在烤盤。蛋撻皮快遞到手可能不太圓了，擺的時候自己用手整一下圓，這樣會比較好看
我買的是七哥的蛋撻皮，每份是18個的，如果各位烤箱小的話可以一次烤一半（9個）用料也除於2
蛋黃4個準備好放在攪拌盤.
現在可以打開烤箱預熱了，調到200度
把200ML淡奶油，100ML牛奶，35克細砂糖，10ML煉奶，統統放進攪拌盤
用攪拌刀或者打蛋器什麼的把步驟3的材料攪拌均勻，成為蛋撻液
把步驟4攪拌好的蛋撻液把每個蛋撻皮倒大概7分滿，
PS:每個蛋撻大概30ML，
用量勺！最大那個寫着15ML的兩勺正好哦
烤箱200度，預熱10分鐘，把烤盤放在中層，大概烤25分鐘就會出現輕微變焦的顏色，這時候馬上把烤盤放到下層再烤5分鐘就可以出爐了
相當好吃，哈哈哈哈哈
嫩牛五方絕對是如如的童年回憶來着，當時知道它下架了之後還難過了好一陣兒現在雖然重新上架了，但是外面吃的怎麼可能會有自己做的料足的咯像這樣滿滿的肉，怎麼會是肯德基那樣圖片僅供參考可以比的喲
準備時間：8分鐘。
烹調時間：11分鐘
總時間：19分鐘
分量：5人份
| 墨西哥卷餅 | |
| 牛裡脊 | |
| 腌肉調味料：鹽、黑胡椒、五香粉、料酒、醬油、蚝油、甜麵醬 | |
| 辣椒碎/粉 | |
| 生菜 | |
| 西紅柿 | |
| 薯片/玉米脆片 | |
| 蛋黃醬/沙拉醬 |
我們先來看一看肯德基僅供參考的圖片，來奠定一下基調，給自己一點信心
牛裡脊逆紋切成粗條，撒上腌肉料之後用手抓一抓能更快入味兒。放在旁邊靜置十分鐘左右。
調味可以稍微重一點，畢竟整個卷就只有牛肉有調過味道。
（其實如如覺得如果最後肉末的話會更好吃，但是既然說了是百分百還原，就完全按照肯德基的照片來的咯）
熱鍋涼油先小火稍微爆香一下辣椒碎，中大火把牛肉炒熟出鍋。這時候可以稍微嘗一下味道，但是可不是讓你偷吃的哦
都吃掉了下面就沒得卷啦
（如果用的是辣椒粉的話，就在牛肉入鍋之後灑進去均勻裹上就好啦）
攤上一張墨西哥卷餅
狠狠的在中間均勻的鋪上一整層牛肉
鋪上你的薯片或者玉米脆片。
或者省略也可以，主要是為了那種脆脆的口感
最重要的也是要還原的咯
鋪上一層洗乾淨的生菜葉子
西紅柿切成丁之後灑上去。
（再一次，其實如如偷偷覺得切成薄片也不會有差，但是為了還原咯）
下面我們來複習一下放料的順序，要想完全複製的話順序很重要的哦
然後再擠上蛋黃醬/沙拉醬。
再一次召喚肯德基的廣告圖
為了還原那個白點點的醬，如如嘗試了蛋黃醬/沙拉醬和酸奶油兩種。按理來講應該是酸奶油更正統的應用在墨西哥卷餅中，但是試驗之後發現是蛋黃醬/沙拉醬和整個的味道更搭的哦
然後把五邊均勻的往中間折就好啦。
這時候派出如如學霸，五邊形的內角和應該是180*(5-2)=540度。所以每個內角都應該是540/5=108度
當然像如如這樣隨心所欲想怎麼折就怎麼折也完全沒有問題的啦
都捲起來之後在鍋里不放油中火正反面干烙一下會更好吃的哦
來看看是不是百分百還原廣告圖的啦
如如別動（海外,美國） |
佳佳媽媽2003（遼寧,大連） |
憂鬱馬鈴薯（遼寧,瀋陽） |
風聆梅朵朵 |
憂鬱馬鈴薯（遼寧,瀋陽） |
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CC_yop6（廣東,佛山） |
想要作出肯德基還好吃的薯條，那就得用這套方法。不騙你。可以試着做做呀！史上最細緻烤薯條的方法。
準備時間：7分鐘。
烹調時間：12分鐘
總時間：19分鐘
分量：5人份
| 馬鈴薯 | 一個 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
將馬鈴薯去皮。
切條不要切太厚或太粗。
用鹽腌出水。一定要把鹽撒均勻。然後把水全部潑掉。
把油燒熱。放入馬鈴薯條。
看到薯條別緣有一點點炸胡的跡象便可出鍋。
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