簡介
早晚的天氣已經能明顯感覺到涼意，這兩天便已經開始煮奶茶喝，暖暖的一杯抱在手中，坐在微微涼意的風裡，喝一口渾身都暖融融的。自己煮的奶茶只有醇厚的茶香和奶香，茶葉與牛奶的融合絲絲滑滑，流淌在唇齒間，享受溫潤醇美的同時，心裏更多了一份踏實和安心。
準備時間：6分鐘。
烹調時間：18分鐘。
總時間：24分鐘。
分量：4人份
- 卡路里41
- 脂肪69g
- 碳水化合物19g
- 蛋白質77g
材料
| 牛奶 |
200ml |
| 紅茶葉 |
5g |
| 水 |
200ml |
| 蜂蜜 |
5g |
做法
-
小鍋中倒入清水
-
加熱至沸騰後把紅茶倒入
-
煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間
-
將牛奶倒入鍋中，轉小火
-
保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火
-
放在一旁略晾一會兒，然後濾出茶葉
-
喝的時候調入蜂蜜
作者：徐國勳
性別：男
出生日期：
職業：教授
愛美食，愛旅行，愛攝影。我想把柴米油鹽過成詩和遠方。
王光光光光（江西,南昌） |
沒有珍珠可以嚼(￣～￣)
七啊七啊七啊七七七（江蘇,泰州） |
我今天喝了三杯。#早餐•2015年4月5日#
Doraa獸（廣東,深圳） |
哈哈哈哈吸管還是上次聚會從站站那順的！湊表碾就是我！然而我還是善良的！本來順了三根！後來不好意思「喏給你根咯」順蛋…
九尾狐_momo（重慶,渝中） |
午睡醒來喝一杯。#早餐•2014年12月2日##午餐•2014年12月2日##晚餐•2014年12月2日##松下麵包魔法學院之烘焙達人#
Doraa獸（廣東,深圳） |
覺得奶味兒茶味兒都不夠濃！然而咱們喝的是寂寞！幹了！#獸的腦洞三個月##晚餐•2015年7月16日#
唐小唐媽媽（安徽,蚌埠） |
#忙裡偷閒半小時#。今天的背景音樂是林曉培的《心動》「有多久沒見你以為你在哪裡原來就住在我心底陪伴着我的呼吸」。還是喜…
其實我是小清新（四川,綿陽） |
原來奶茶這麼簡單就可以做好這下不用在外面買各種添加劑的奶茶啦啦啦啦~~
唐小唐媽媽（安徽,蚌埠） |
新年好，各位廚友！登了家附近的一個小山包，回家煮一鍋奶茶。美！旁邊的松果是爬山撿的，自從迷上下廚房，不光是敗家，還喜歡…
優雅的睡蓮（廣東） |
#悠閑的下午茶#午睡起來，喝一杯香濃可口的奶茶，吃幾塊小餅乾，覺得生活還是很美好的~家裡沒有紅茶，用普洱茶和牛奶煮的，調了…
羞答答（江蘇,蘇州） |
#HI,FAMILY#
下廚房的阿布（江西） |
這張圖……似乎是為了秀冰塊而存在的……其實其他我都是凍冰箱再喝的直接放冰塊茶味會沖淡
MisTracy（湖北,武漢） |
今天用的生普，09年的，這是個意外，被我放忘了，幸虧普洱可以放呀！#Jet'aime##晚餐•2015年2月6日##早餐•2015年…
小菜芽（廣西,貴港） |
奶茶～～嘿嘿，原來我也會嘛！煮好已經迫不及待的喝了幾口～～和心裏想的味道一樣！哦也^0^女兒去上學了，家又突然靜了～～好好…
其實我是小清新（四川,綿陽） |
原來奶茶這麼簡單就可以做好這下不用在外面買各種添加劑的奶茶啦啦啦啦~~
Miss_珍（北京,朝陽） |
還是自己煮的奶茶好喝哈〜#晚餐•2014年6月6日#
小歌跑不快（海外,美國） |
前兩天進京的時候去宜家帶了個打沫器今天順便開光了拍的時候沫都快消掉了…陰天的時候真不知道怎麼拍啊回來之後不知道為啥照片…
丁一之夏 |
既然凹了造型就再發一張好了。。。
