簡介
說回mulledwine，這東西的做法真的有千種萬種，沒有所謂的「最正宗」的方法（至少我這樣覺得哈）。我自己煮mulledwine也用過好些不同的食譜，都蠻好喝的。原則上，mulledwine的主題就是紅葡萄酒，買便宜的就行，太貴的倒是感覺有點浪費；
準備時間：9分鐘。
烹調時間：14分鐘。
總時間：23分鐘。
分量：3人份
- 卡路里828
- 膽固醇76mg
- 飽和脂肪69g
- 反式脂肪酸1g
材料
| 紅葡萄酒 | 1瓶（750ml，買便宜的就行） |
| 水 | 100ml |
| 紅糖 | 1～2TBSP |
| 檸檬 | 半個，切片 |
| 丁香 | 3粒 |
| 八角 | 1顆 |
| 肉桂 | 1寸 |
| 小豆蔻 | 2個 |
做法
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所有材料放在一個小鍋子里，加熱大火大概1～2分鐘（無需煮開），然後就轉最小火慢慢煨着（別是沸騰狀態哦，就有溫度就行了），大概1個多小時吧，如果時間允許也可以再多煨一會兒，如果真的非常趕時間也可以稍微縮短
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當然啦，也可以在中途嘗嘗味道，覺得可以了就行，又或者中途嘗味道的時候發現其中哪種香料的味道太濃（比如肉桂或者八角），就可以提前把它夾出來扔掉，總之這事兒就是很隨意的
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煮好之後，稍微放涼至不燙的時候就可以盛在杯子里喝啦！煮過的檸檬片很醜，可以丟掉啦。剛好之前剩下半顆檸檬，切片放進來點綴一下就好
alcohol（海外,美國） |
我是偽!高!端!…@May妞為了你我還是傳了>.<沒有節日氣氛的烘托對我來說這只是一杯酸酸的香料熱飲哎#冬日暖物^______…
bblueberryy（海外,英國） |
不吃正餐跑來喝酒了哈哈之前在比利時聖誕集市喝了太棒了開始瘋狂找食譜真的有！太驚喜味道棒呆沒有酒精的沖只剩下酸甜…
蒜香蝸牛馬鈴薯泥 |
LLL-6 |
酒精過敏患者的福音#午餐•2016年2月8日#
樹上的包子 |
#晚餐•2016年11月28日##異國他鄉的小日子#
樹上的包子 |
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喜多小糰子（海外,澳大利亞） |
可惜是夏天
尐海妖 |
看着像紅酒，仔細看裏面還是有內容的，味道不錯
Miss_Jingjing（上海,黃浦） |
Violet愛生活（海外,英國） |
聖誕的味道~#晚餐•2015年12月22日#
施主姓糖（海外） |
聖誕沒到先搞點氣氛。。
hysoka |
不錯在PM2.5爆表的夜晚溫暖我心
珏玳（北京） |
冷天要喝熱的～！
楚楚小蠻腰 |
八角味道有點重了，味道還不錯。
冷夢燃 |
用的是西班牙香料，效果一樣好哦~
青小爭 |
撲鼻的節日香味真的好暖♥️
JessieLa |
直接用的可怡達熱甜酒調料，加了橙子煮。
小胖_ok19 |
隨心隨意加，適合自己的口味就好～