簡介
準備時間：8分鐘。
烹調時間：16分鐘
總時間：24分鐘
分量：3人份
- 碳水化合物83g
- 膽固醇26mg
- 纖維66g
- 蛋白質84g
材料
| 鱈魚 | 1斤半左右 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 玉米粉 | 一勺 |
| 麵粉 | 兩勺 |
| 麵包糠 | 適量 |
| 料酒 | 一點 |
| 鹽、油 | 一點 |
| 番茄醬 | 適量 |
做法
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鮮鱈魚去刺去皮（生的魚去刺可是一件細功夫活，所以一定要細上加細）、切段，用料酒、少許鹽抓均，腌制15分左右。
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一個全蛋液打勻加入二分之一的麵粉、四分之一的玉米粉(或澱粉，香炸粉)拌勻成糊狀
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將腌制好的魚段放入裹勻，再拿到麵包糠中裹飽滿。放入油鍋雙面煎至金黃盛出。
癲癇小神經（海外,加拿大） |
我能說我從來沒吃過開封菜的鱈魚條麽QAQ不過室友親測說味道一樣Hiahiahia~~~沒有千島醬蘸着蛋黃醬吃的╮(╯_╰)╭不要在意這…
王木木三 |
買來的半成品#午餐•2014年12月12日#
小肚腩-1 |
#晚餐•2015年7月19日#
TRS/wx |
#午餐•2016年10月15日#
木匠的女兒 |
今天準備了小朋友最愛的芒果，快手的鱈魚條，燉蛋放了胡蘿蔔青豆玉米粒，西蘭花放少鹽水煮，照例一份白米粥…#早餐•2016年2…
馬小芸（海外,美國） |
#早餐•2014年5月4日#
球球-43 |
炸的鱈魚排，肉嫩嫩的，個大大的，吃的這叫一個過癮
小美醬c |
直接買的半成品
開心的lolo |
沒有麵包糠，不過做出來味道還可以，肉很嫩
戀戀水晶 |
Hansss |
半成品
大端兒 |
半成品炸的。
微秋1 |
咖啡加冰2017 |
﹏丶Queen″ |
很棒