徐國勳|教你做菜:Affogato–咖啡與雪糕的完美邂逅

簡介

Affogato,雪糕與咖啡的邂逅,意大利語「淹沒」的意思,是一種近乎甜點的飲料。雪糕球淋上一份espresso,冷與熱的交融,十分完美。建議用香草雪糕,或者像我這樣,用濃醇巧克力雪糕配香草口味的咖啡,都是極好的。做法簡單顏值爆表逼格滿滿,真的不要試一下嗎?

準備時間:5分鐘。

烹調時間:11分鐘

總時間:16分鐘

分量:2人份

  • 脂肪41g
  • 碳水化合物64g
  • 膽固醇71mg
  • 蛋白質12g
  • 36mg

材料

雪糕 1-2球
espreeso(意式特濃咖啡) 1份

做法

  1. 在杯里挖雪糕球。準備一份espresso。

  2. 將espresso淋在雪糕球上。

  3. 等待片刻即可享用啦。

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