徐國勳|教你做菜:鹽漬鮭魚

簡介

日式早餐常常出現的角色,烤鹽漬鮭魚。

準備時間:9分鐘。

烹調時間:11分鐘

總時間:20分鐘

分量:5人份

  • 卡路里744
  • 脂肪61g
  • 碳水化合物52g
  • 反式脂肪酸10g

材料

鮭魚(三文魚) 1塊
鹽巴 適量

做法

  1. 鮭魚自然解凍後,用廚房紙巾吸干水分,兩面抹上鹽巴。

  2. 放到烤架上後把鮭魚烤熟。大約烤到外表流油金黃,內里淺粉色就差不多了。

  3. 烤鮭魚、黃瓜、綠茶或者味噌湯、米飯,這樣就是一頓營養的早餐了。

  4. 最後,鮭魚的魚皮和骨頭以及剩下的肉可以做茶泡飯,也是非常好吃。

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這兩天用腦太多,吃魚補補……

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@Angiecharm早餐就這倆了_(:_」∠)_總覺得少吃了啥。。。#早餐•2015年4月27日##一塊木板走天下!##看這鳥能堅持…

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#晚餐•2015年7月2日##蓮是深夜腦殘粉#不愧是蓮最愛的鮭魚,果然不管怎麼做都好好吃呢~~不過吃完油膩膩的,喝杯綠茶很解膩喲…

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改用椒鹽,棒棒的#晚餐•2015年11月23日#

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#晚餐•2015年4月14日#

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#晚餐•2015年4月21日#

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我用煎的,然後蘸胡椒鹽,最愛做的一道菜,簡單快手,健康營養。#午餐•2015年11月5日#

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#晚餐•2015年7月3日#

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兩塊太多了…#午餐•2015年5月3日#

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#晚餐•2015年4月7日#

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#晚餐•2016年2月10日#大家過節好!過節天天吃魚的節奏,今吃簡單好吃的三文魚吧

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加了叉燒醬~#晚餐•2015年6月7日#

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好吃#晚餐•2015年6月8日#

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#晚餐•2014年3月21日#測試成功~剛去家門口偷了點櫻花用鹽腌漬了一下!滿滿的日系路線!好吃!!

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還挺好吃的

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烤箱版鹽漬三文魚【SockeyeSalmon】#晚餐•2015年10月3日##鹽漬三文魚#

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