徐國勳|教你做菜:鴛鴦奶茶

簡介

準備時間:7分鐘。

烹調時間:19分鐘。

總時間:26分鐘。

分量:4人份

  • 卡路里814
  • 46mg
  • 非飽和脂肪95g

材料

純牛奶 2盒
立噸紅茶包 兩小包
舊街場咖啡 一條
冰糖 十小顆

做法

  1. 把牛奶倒入奶鍋里,加紅茶包泡30分鐘.

  2. 加入咖啡和冰糖,煮牛奶.牛奶煮開後注意轉小火,不要沸鍋,中間要時不時攪拌一下,不攪容易黏底.

  3. 大約煮10分鐘,茶香就會出來了.

  4. 關火後,靜等奶茶結皮,用茶包煮的好處是一拉茶包奶皮就跟着出來,如果用茶葉煮的就要求過濾.

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貓寧。今天不上班。#早餐•2015年8月5日#

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人生美妙,不過廚房和愛❤️……#早餐•2016年1月22日##2016,我家小公舉的百變愛心早餐##2016早餐季##文藝青年下廚房##…

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不停在試各種各樣的茶奶咖啡配這個…實在忘記了TAT好像味道不錯!不會把茶煮得太苦~

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略神奇的味道~#晚餐•2014年7月2日#

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#早餐•2014年6月15日#凍鴛鴦加點燒仙草,茶味足,提神一整天。。。

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希望不會影響晚上睡覺啦!還加了玫瑰很好喝,大家元宵節快樂吶!#晚餐•2016年2月22日#

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用卡布奇諾咖啡放點冰糖,味道還不錯

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#午餐•2016年1月22日#溫暖的味道

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鴛鴦奶茶,不太甜茶還有咖啡和奶味都有哈哈哈

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沒放糖的,可能泡茶泡時間不夠。下次要泡久一點,茶香更加濃,喜歡茶味濃的

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左邊顏色稍微深一點的是鴛鴦奶茶,右邊就是原味的。。

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鴛鴦。薑汁奶茶。

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第一次煮~用的大葉紅茶和特侖蘇

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