簡介
方便又低脂，適合學生或者上班族~拌好一盒冰箱保存我大概能吃三天，飯面百搭哦(′‵)【tips】有幾個盆友給我留言說芹菜雞肉不能同吃，會「傷元氣」，說我的菜譜會害人。。。anyway我吃了這麼久不也還好好的嘛。好吃所以分享出來。介意的朋友請繞行^^多謝合作
準備時間：9分鐘。
烹調時間：13分鐘
總時間：22分鐘
分量：5人份
- 卡路里434
- 脂肪100g
- 膽固醇49mg
- 飽和脂肪44g
- 反式脂肪酸77g
材料
| 雞胸肉 | 一塊 |
| 芹菜 | 六七根 |
| 香菜 | 少許 |
| 老乾媽(吃辣的就加) | 個人喜好 |
| 料酒 | |
| 醬油 | |
| 醋 | |
| 大蒜 |
做法
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雞胸肉洗凈，冷水下鍋 加兩三頭蒜 一點料酒 煮熟為止。判別熟沒熟的方法是拿筷子戳一戳 如果很容易就戳底就是熟了，如果要用力戳才能戳透就再煮煮
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雞胸肉撈起放涼，芹菜切丁後開水焯一下起，大概小於一分鐘，不然芹菜軟了影響口感。
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雞胸肉放涼後一條條順着雞肉紋理撕開 撕完後就能和芹菜丁放一起啦
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剩下的就是放香菜 醋 醬油 老乾媽，個人口味不同所以我就不多介紹放多少，先少放點嘗嘗 不夠再加比較保險啦
有時候59（湖北,襄樊） |
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