徐國勳|教你做菜:香烤三文魚

簡介

白領一族的最值得一試的簡單營養美食

準備時間:5分鐘。

烹調時間:20分鐘

總時間:25分鐘

分量:5人份

  • 18g
  • 纖維17g
  • 蛋白質35g
  • 飽和脂肪55g

材料

三文魚
紅彩椒
洋蔥
羅勒
牛至
百里香
黑胡椒
小茴香
橄欖油

做法

  1. 將西班牙樂奎盒子底部放上洋蔥、紅彩椒墊底

  2. 將三文魚用水沖一下,紙巾吸去表面水分。在魚肉上撒鹽並塗抹均勻,均勻的撒上羅勒、牛至、百里香、小茴香、黑胡椒調料,倒入橄欖油

  3. 扣好盒蓋放入冰箱內保存1小時使其入味

  4. 將裝好三文魚的樂葵盒子烤盤中,放入預熱好的烤箱中層,用180度的溫度,中層,烤約10-15分鐘。(根據魚肉大小決定時間及自己喜歡滴火候)

  5. 烤完後取出,先不要動,以保留魚肉里的汁水不流失

  6. 可直接食用,也可以盛入盤中食用

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啦啦啦,,第一次這麼認真烤有木有,,烤烤三文魚都好好吃~#Bella要畢業~##午餐•2015年3月30日#

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#晚餐•2014年12月13日#

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#晚餐•2014年3月10日#

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沒有烤,用黃油煎的,口感棒棒的#晚餐•2016年4月24日##魯小迅@炯媽食譜#

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三文魚還是用烤的好。之前用煎的,肉都煎碎了。

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這是一個不倫不類的三明治

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烤三文魚

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蒜香味很棒很美味

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好久沒上『下廚房』,不等於好久沒下廚房。趁下一輪食素前再吃點肉吧!據說三文魚是越紅越好的

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不吃三文魚會死星人o(╯╰)o

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三文魚骨不會太膩很適合烤或者煎,三文魚骨鹽腌十分鐘(有時間可以腌久一點),塗抹一點橄欖油,放在微波爐燒烤架上,微波爐燒烤…

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質量好的三文魚其實只需要一點乾的香料,鹽和黑胡椒就是簡單的好味了

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歐芹,小蔥,尖椒,咖喱,胡椒,鹽,味啉,醬油,椰奶,奶酪絲,中上層上火180℃,五分鐘#晚餐#

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