徐國勳|教你做菜:韓式烤五花肉片

簡介

準備時間:6分鐘。

烹調時間:16分鐘。

總時間:22分鐘。

分量:2人份

  • 卡路里203
  • 脂肪73g
  • 72g
  • 4mg

材料

五花肉 200克
5克
大蒜 1/2瓣
姜茸 1小匙
醬油 4大匙
蜂蜜 1大匙
香油 1大匙
料酒 1/2大匙
白芝麻 2小匙

做法

  1. 將蔥切碎,大蒜磨成泥放入碗里,加入所有調味料混合成醬汁

  2. 五花肉洗凈,切成適當大小的肉片

  3. 把切好的五花肉放入醬汁里至少腌30分鐘,中間要翻面多次,使兩面到可以充分滲入醬汁

  4. 烤箱180度預熱5分鐘,烤盤鋪上錫紙,再放置烤網

  5. 將腌過的五花肉平排放在烤網上

  6. 以180度烤5分鐘,翻過另外一面再烤5分鐘,兩面金黃色,即可

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#晚餐•2014年5月18日#菜譜我下周傳。多汁又彈牙。小娟說,從此韓料店烤五花肉是路人是浮雲。

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老公吃的過癮…

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#午餐•2014年6月9日#頭兩口感動得想哭,後幾口膩到只用生菜卷蒜片,一盤五花肉教會我人森必須適可而止,現在感覺一腦袋全是油…

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這個烤肉是真愛,腌肉還另外加了耗油、黑胡椒碎、白鬍椒粉、植物油,烤的時候也沒按時間來,是一直烤到肉本身出油了為止,個人還…

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#晚餐•2014年5月5日#之前都是擺擺弄弄拍的直接來張全肉眾口還是五一在朋友家後院燒烤的菜品無花肉腌了一夜偷懶用了腌肉…

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#高三,你好#和@湛藍_天去吃了韓式火爐烤豬蹄!還蠻好吃的誒偷偷發張自拍,難得化妝(其實也就bb+唇彩)怎麼拍的好正式的感…

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愛方子,大蒜烤肉太香!#晚餐•2014年12月3日#

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素了兩頓就受不鳥啦 ̄﹁ ̄

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早餐吃的這個..TnT吃完喝了苦瓜汁太難喝了不解釋!!

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烤了好久,但是真心的都可以比的上外面的了,哈哈,肉很嫩,很多汁,超好吃#晚餐•2014年6月27日#

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#晚餐•2014年3月18日#綜合多種美味韓式烤肉的味道,總結出【馬小廚獨制烤五花肉】

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我用平底鍋煎的多放了一勺蜂蜜用黃瓜包着炒雞好吃#晚餐•2015年9月9日#

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#晚餐•2016年1月7日#

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昨天晚飯烤的,好好吃,嗝#晚餐•2016年9月12日#

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3歲半的兒子說:媽媽,以後你就做這個菜給我吃就行了!媽媽今晚做的菜太好吃啦!

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#午餐•2014年5月16日#加了馬鈴薯與洋蔥,味道還不錯。

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#晚餐•2016年3月15日#烤五花肉丼!肉+澱粉一本滿足!

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