簡介
準備時間:6分鐘。
烹調時間:19分鐘。
總時間:25分鐘。
分量:2人份
- 卡路里585
- 纖維83g
- 鈉90mg
- 反式脂肪酸96g
材料
光雞 | 1隻約1000g |
生抽 | 100ml |
米酒 | 100ml |
白糖 | 50g |
生薑 | |
蒜頭 |
做法
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薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內,清洗乾淨瀝干水分的雞放在上面
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倒進白糖、米酒、 生抽
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按下煮飯鍵,煮10分鐘,雞翻面後再煮10分鐘,雞腿肉最厚的地方扎進筷子不流血水即可
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開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火
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雞肉放涼斬件
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