徐國勳|教你做菜：電飯煲手撕雞

簡介

準備時間：9分鐘。

烹調時間：15分鐘

總時間：24分鐘

分量：3人份

• 脂肪1g
• 糖2g
• 蛋白質80g
• 飽和脂肪38g
• 非飽和脂肪82g

材料

雞	一隻
薑片	五片
生抽	三勺
老抽	適量
鹽	適量

做法

1. 如圖所示，以上是我已經做好的，一，先把一隻雞放在電飯煲，二，放薑片，適量枸杞，5個紅棗，三，用生抽，老抽上色，把鹽放在雞的全面…

   

2. 放電飯煲里，嗯雞鍵，等10分鐘後，打開電飯煲，翻一翻，然後又恩煮飯鍵，5分鐘後，出爐，上菜…

   

3. 好嫩的雞肉…嫩到可以用手撕，所以叫手撕雞電飯煲