徐國勳|教你做菜:雪糕粉版雪糕

簡介

雖然有許多做雪糕的方子,也很簡單,但對我來說還是很麻煩啦(我是不是很懶~)索性買了雪糕粉,某寶上有。我買的稍微貴一點,100克9塊多。雪糕粉是甜的所以不用加糖,我牛奶多放了一點,中和一下甜味。

準備時間:6分鐘。

烹調時間:15分鐘

總時間:21分鐘

分量:4人份

  • 卡路里383
  • 57g
  • 纖維11g

材料

雪糕粉 50克
牛奶 130克

做法

  1. 稱出牛奶

  2. 倒入雪糕粉

  3. 這裡用的是牛奶味的

  4. 用打蛋器打勻,不要打發。攪拌均勻即可。靜置15分鐘左右

  5. 靜置好後用打蛋器打發。五分鐘左右。中高速。具體狀態請看圖。

  6. 放入冰箱冷凍。每60分鐘左右拿出攪拌一次,3次左右。不攪拌也可以。口感會差一點點,會有冰渣。建議要攪拌

  7. 繼續冷凍六小時,就可以開吃啦

  8. 第一次寫菜譜,多多支持哦

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#零食#

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#晚餐•2017年8月6日#妥妥的下午茶,酷熱的夏天只有雪糕可以拯救我~

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#午餐•2017年6月15日#

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上次做有點甜改善一下。#晚餐•2017年7月20日#

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好吃(「・ω・)「嘿

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#午餐•2016年8月30日#

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好吃滴雪糕

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冰激凌粉巧克力味冰激凌,造型好看,口感超好!!!

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加點水就好了,有點膩

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用的香草味冰激凌粉,多攪拌靜置了幾次,基本上沒有冰渣,非常好吃,做的最成功的一次,繼續加油!!!

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少攪拌了一次,凍了8小時,然後就成這樣了,有點硬,味道好好,我改成了40克酸奶100牛奶50粉,味道很好~

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自己做的冰激凌好吃沒冰渣

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#晚餐•2017年2月26日#

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好吃

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