徐國勳|教你做菜:雞胸肉減肥沙拉

簡介

很美味的一款低脂減肥沙拉~分享給跟我一樣奮鬥在減肥一線的小夥伴們

準備時間:8分鐘。

烹調時間:13分鐘

總時間:21分鐘

分量:4人份

  • 脂肪61g
  • 蛋白質88g
  • 飽和脂肪40g
  • 反式脂肪酸58g

材料

雞胸脯肉 1塊
雞蛋 1個
生菜 1把
小番茄 3個
玉米粒 隨意
胡蘿蔔 1根
橄欖油
黑胡椒
生抽

做法

  1. 雞胸肉切成兩片,用刀背將肉敲一下,方便入味,然後放入黑胡椒料酒鹽腌制20分鐘

  2. 雞蛋白水煮開,切成兩半,備用

  3. 將胡蘿蔔切丁與玉米稍微煮下,生菜小番茄切好備用

  4. 將腌制好的雞胸肉放入平底鍋內加少許橄欖油煎瘦,切條備用

  5. 將所有食材放入碗內,加入油醋汁(生抽,橄欖油,香醋)可以啦

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