徐國勳|教你做菜:酸奶冰激凌

簡介

烈日炎炎,一款自製的清涼食品只需十分鐘即可完成,比起外面買的各種添加劑的冷飲,這款冰淇凌不僅美味,更是健康,衛生,解除了寶媽們的擔憂,也可以來一次親自活動,增強孩子的動手能力!

準備時間:6分鐘。

烹調時間:12分鐘

總時間:18分鐘

分量:2人份

  • 脂肪57g
  • 碳水化合物42g
  • 88g
  • 纖維68g
  • 非飽和脂肪52g

材料

淡奶油 200g
煉乳 100g
酸奶,這裡我用的是大果粒,免去了我加水果的過程 260g

做法

  1. 打發淡奶油,八九成就可以!

  2. 添加煉乳

  3. 攪拌均勻後,加入酸奶!放到冰箱里凍四個小時以上就可以了享用了!

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全脫做成酸奶直接扔雪糕機就醬#午餐•2015年6月14日#

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超級好吃,以後不用出去買了#星冰粽–冰沁香甜的夏日美味#

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#午餐•2015年6月14日#

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之前的太丑了毀人家菜譜啊換一張吧#喵喵冰激凌#

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清爽不膩,好方子#晚餐•2016年5月28日#

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好好玩#晚餐•2016年5月28日#

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棒棒噠#午餐•2016年7月6日#

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加入黃桃味道棒棒噠#午餐•2016年7月19日#

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#二木食記#方子改良了一下,用蜂蜜代替了煉乳,量也減到了35g;按照正常冰激凌的做法,每40分鐘拿出來攪拌一次,三次後自然冷凍…

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酸奶味太重,可以少放一些

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#晚餐•2016年6月12日#好好吃

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口感好,這個方子太棒啦

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#早餐•2016年7月12日#

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加了奧利奧很好吃沒有嚴格按照方子的比例不酸奶味更重不用攪拌沒有冰渣棒呆

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