簡介
此菜所需主輔料、調料都不多、烹制過程簡單、所花時間少，而且味道很不錯，適合在家露一手。
準備時間：10分鐘。
烹調時間：18分鐘。
總時間：28分鐘。
分量：3人份
- 糖54g
- 纖維12g
- 蛋白質67g
- 非飽和脂肪65g
材料
| 五花肉 | |
| 辣白菜 | |
| 蔥 | |
| 蒜 | |
| 胡椒粉 | |
| 鹽 | |
| 辣椒醬 |
做法
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五花肉切片（不用太薄），加入少量胡椒粉、蒜末、蔥段拌勻；
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鍋中加油（少量，五花肉會出油），七八成熱下肉翻炒至肉變白，加入辣白菜炒至出酸味；
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一定要炒出酸味
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下洋蔥，放入一大勺辣椒醬（我做的時候提前用少量熱水給辣椒醬攪成汁了），少許鹽（辣白菜很咸），少許胡椒粉，（不介意就來一點味精），翻炒至洋蔥五六分熟關火，蓋蓋兒悶2分鐘即成。
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洋蔥不用炒的太熟。利用餘溫悶更佳
樂樂樂姑娘（遼寧,大連） |
突然很想吃辣白菜五花肉！自己動手豐衣足食！#晚餐•2015年4月5日#
___Carriecity_ |
#晚餐•2016年9月20日#
我有問你意見嗎_ |
大愛～#午餐•2016年4月19日#
逗比哈哈糖大蜜（北京,海淀） |
沒有洋蔥，沒有辣椒醬，只有大蔥大蒜五花肉和辣白菜，一樣美味，用心做菜，永遠有愛。#晚餐•2014年11月22日#
山氣君性別女愛好吃（海外,澳大利亞） |
在亞超買的辣白菜和辣醬把豬五花換成了雞腿肉一樣好吃呀～#午餐•2016年9月1日#
就那小破孩兒（遼寧,瀋陽） |
辣白菜太少丟了棵娃娃菜進去好吃哭
¤木木¤ |
#晚餐•2015年1月27日#
南瓜奧利弗 |
#晚餐•2016年11月8日##辣白菜五花肉#加了馬鈴薯片的辣白菜五花肉，不好看，但好吃。
張小演（海外,法國） |
香噴噴！以後可以和韓國朋友炫耀一手啦！#早餐•2016年8月22日#
TiimeFliies |
跟回鍋肉做法類似，要先下少量油爆鍋把薄片五花肉片煸干出油再下辣白菜。這次比較失敗的是超市袋裝辣白菜不是很有味兒，色澤也差…
hs_48lo |
不一樣的做法，還放了粉條胡蘿蔔，肉少，但是很好吃#晚餐•2015年3月13日#
德藝雙馨麵食君 |
#晚餐•2014年11月24日#
趙小七（浙江,杭州） |
#小不列顛的廚房#最近做菜好偷懶。。
卡卡歐（北京,朝陽） |
#晚餐•2015年10月13日#
MrsCher |
加了五花肉更香#晚餐•2014年12月8日#
雅悠（北京,海淀） |
#晚餐•2014年5月12日#還加了馬鈴薯片和魔芋
Isabel-leilei（海外,美國） |
家裡洋蔥吃完了只好放了幾掰蒜來熗鍋T.T辣白菜是超市買來直接用的感覺明顯沒有國內的味道好！五花肉也是直接用的培根…好在…
怡寧怡寧 |
和韓國餐館味道一樣！#晚餐•2015年2月2日#