徐國勳|教你做菜:薑汁三文魚

簡介

轉載的方子~刷微博的時候看到英國紅領巾貼了這個菜譜於是立馬買來材料做啦其實我覺得姜的味道並不濃反倒像照燒的味道烤出來炒雞香啊!!!強烈推薦!!!

準備時間:8分鐘。

烹調時間:11分鐘

總時間:19分鐘

分量:5人份

  • 卡路里206
  • 68g
  • 飽和脂肪59g
  • 31mg
  • 非飽和脂肪74g

材料

三文魚片 4
大蒜 2瓣
鮮姜 11/4tbsp
蜂蜜 2tbsp
醬油 21/3tbsp
Sriracha醬(沒有不放也好吃!) 1/2tsp
紅糖 2tbsp
芝麻籽 11/4tbsp
橄欖油 1/4cup
米醋 2tbsp
芝麻油 21/3tbsp

做法

  1. 把所有調料在碗里混合

  2. 將三文魚放入調料中 腌制30分鐘-8小時

  3. 將腌制好的魚肉放在400度的烤箱中20分鐘

    (但是我做的時候用我家烤箱最高溫220度烤了10分鐘就夠啦)

  4. 剩下的調味汁什麼的別浪費澆上去~最後撒上蔥花芝麻就開吃吧!!

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三鮮的午餐

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