徐國勳|教你做菜:蒜苗炒五花肉

簡介

我是食肉獸,超級愛吃五花肉!用蒜苗炒五花肉,香!

準備時間:7分鐘。

烹調時間:17分鐘。

總時間:24分鐘。

分量:3人份

  • 卡路里251
  • 脂肪58g
  • 31g
  • 纖維44g
  • 反式脂肪酸100g

材料

五花肉
蒜苗
生粉
醬油
老抽
蚝油

做法

  1. 五花肉切薄片,依次加入適量生粉、醬油、老抽、蚝油腌10分鐘。

  2. 蒜苗洗凈,用菜刀將蒜苗頭頭的部位拍扁,打斜切成段備用。

  3. 鍋燒紅後加入適量油,油熱後倒入腌好的五花肉翻炒至7成熟。

  4. 加入蒜苗翻炒,再加適量鹽炒熟。

|

#晚餐•2014年5月8日#

|

好吃好吃。#晚餐•2016年11月14日#

|

#午餐•2015年2月1日#

|

鹽放多了但也很美味~#晚餐•2015年12月24日#

|

芹菜蒜苗炒五花肉#晚餐•2016年4月27日#

|

蚝油什麼的放得有點多,下鍋就糊了-_-|||這一定是鍋的問題啊。有點咸~

|

蒜苗不要炒太久哦!否則老了跟柴一樣哈!

|

很香

|

|

|

之前炸了一塊脆皮扣速凍都忘記吃,拿來當五花肉處理嚕~~再加上小番茄一起來燜超級開胃~能吃兩碗飯!!!而且炸過的脆皮肉一燜就…

|

|

|

|

改良版,好心酸,不過改了一下還蠻好吃

|

|

|

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注