簡介
我家小朋友非常的挑食,我們總是想着各種方法讓她吃點有營養的輔食。社區的人說她現在可以吃點奶製品了,所以加些芝士,又好吃又有營養
準備時間:6分鐘。
烹調時間:17分鐘
總時間:23分鐘
分量:5人份
- 膽固醇52mg
- 飽和脂肪21g
- 非飽和脂肪3g
材料
魚片 | 3片 |
澱粉 | 半茶匙 |
薑末 | 少許 |
洋蔥 | 少許 |
芝士 | 少許 |
料酒 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
做法
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將魚片切成魚肉碎,依次加入料酒,胡椒粉,澱粉(在這裡可以加一些蛋清,但我家寶寶雞蛋過敏,所以只能加澱粉了)洋蔥碎,薑末,芝士碎攪拌均勻
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將魚丸團成圓形,放入蒸鍋中蒸12分鐘(作為手殘黨的一員,我捏的魚丸大小不均,希望大家原諒^_^)
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蒸好後,會有一點芝士流出來,這個沒關係的。之所以選擇蒸,是因為煮的話,營養會流失
sunnybluebab… |
2年前