徐國勳|教你做菜：自製薯條

簡介

昨天下班回來路上碰到KFC送外賣的，今天就突發奇想自己做了回薯條

準備時間：7分鐘。

烹調時間：11分鐘

總時間：18分鐘

分量：4人份

• 膽固醇80mg
• 飽和脂肪66g
• 鈉96mg
• 非飽和脂肪91g

材料

馬鈴薯	2個
油	克

做法

1. 把馬鈴薯去皮切條洗凈

   

2. 用清水煮兩分鐘，撈起來濾干

   

3. 放到冰箱冷藏一會，可以凍硬，也可以涼了就行

   

4. 放到鍋里油炸至焦黃即可

   

5. 加少許鹽或者番茄醬即可食用