簡介
我比較喜歡港式奶茶的茶味重的奶茶~但是往往出去喝都不放心,所以很少喝奶……後來,看到下廚房有妹紙們在自製奶茶,我也心血來潮想試試看~於是,自己去小區門口的小賣部買了一瓶光明純奶…
準備時間:10分鐘。
烹調時間:18分鐘。
總時間:28分鐘。
分量:5人份
- 卡路里853
- 脂肪46g
- 碳水化合物39g
- 糖23g
- 纖維78g
材料
光明純牛奶 | 250ML |
紅茶葉 | 按照自己喜好放 |
冰糖 | 按照自己喜好放 |
紗布 | 一塊 |
小奶鍋 | 一隻 |
勺子 | 2隻 |
玻璃茶壺 | 一個 |
做法
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準備好以上用具,其實奶啥的冒有特別講究,這是我幾次做下來的感想,只要是純奶,就好,因為最後放入茶水中,奶味超級濃~
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在小奶鍋中放大半鍋水,主要原因是在說水開的時候,放入茶葉後,有水會蒸發的~
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家裡有小茶杯的妹紙們,可以放滿一個小杯子(主要是按照自己喜好,我很喜歡茶味所以每次都是放很多茶葉,茶味很濃~)
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大家都懂~悶煮!!煮5分鐘以上!
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然後!等等等~變成黑色了,揭開蓋子就是很濃的茶葉味道~
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然後放入適量冰糖,我放的很少,因為我不喜歡喝奶的時候有甜味道,但是這次我媽要喝,所以加入了冰糖~
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然後放入光明純牛奶(註:喜歡放什麼奶就放什麼奶,沒有規定一定要XX奶!)
把奶煮開~
(註:因為鍋中還有茶葉,所以需要紗網等過濾工具,) -
自製奶茶登場!