徐國勳|教你做菜：腸粉

簡介

美味可口爽滑彈牙QQ

準備時間：5分鐘。

烹調時間：13分鐘

總時間：18分鐘

分量：4人份

• 脂肪97g
• 纖維93g
• 蛋白質68g
• 鈉18mg
• 非飽和脂肪41g

材料

水	400克
粘米粉	80克
小麥澱粉	60克
玉米澱粉	10克
雞蛋	一隻
醬料
油	適量
醬油	適量
蒜頭	適量
蔥	適量

做法

1. 準備好材料喜歡吃什麼肉就放什麼肉，我做了有雞蛋，牛肉，臘腸

   

2. 每下鍋蒸一條腸粉需要攪拌一下粉漿不然粉漿會沉底，蒸三分鐘

   

3. 油，醬油 ，蒜頭，蔥，爆香澆上去，完美上桌